Paljud retseptid ütlevad teile, kuidas teha madeira kooki, kuid sageli on need koogid paksude harjadega ega ole niisked. See lähenemine annab teile maitsva niiske madeira koogi. Nautige!
1
Sõelu jahu, sool ja küpsetuspulber suurde kaussi. See hoiab ära taignasegu tükiliseks muutumise.
2
Vahusta või ja suhkur kohevaks vahuks. Võite kasutada oma blenderit või saumikserit.
3
Klopi munad või-suhkrusegu hulka.
4
Sega segu kuivainete hulka. Nüüd saate pigem taigna konsistentsi kui taigna. Ära paanitse. Sa teed õiget teed. Sellel olulisel hetkel lisage taigna moodustamiseks piisavalt piima. Pool tassi peaks töötama.
5
Lisa vaniljeessents. Sega hästi, kuni saad ühtlase segu.
6
Aseta koogivormi pinnale küpsetus- või võipaber.
7
Valage oma tainas. Asetage ahju 40 minutiks (gaasimärk 4, 350 F, 180 C).
8
Eemaldage kook pärast küpsetamist ahjust. Enne paberi eemaldamist lase koogil täielikult jahtuda.