Kõigi saadaolevate marjasortide hulgas on lõputult erinevaid marjasmuutisid, mida saate kodus valmistada. Proovige teha smuutisid ainult ühte tüüpi marjadest, marjade segust või lisage katsetamiseks marju teiste puuviljadega. Varsti valmistate igal nädalapäeval uut tüüpi marjasmuutit!
1
Tükelda värsked maasikad ja külmutatud banaan. Lõika maasikad pooleks, kuni teil on 2 c (300 g) väärtust. Lõika külmutatud banaan väikesteks ringideks. Ärge kasutage kõiki külmutatud puuvilju, vastasel juhul on teie smuuti tõesti paks. Parimate tulemuste saamiseks kasutage külmutatud ja värskete puuviljade segu! Külmutatud banaani kasutamine aitab hoida jooki külmana, ilma et oleks lisatud vett, mida saaksite jää lisamisel.
2
Pange kõik puuviljad, kreeka jogurt ja piim segistisse. Pärast marjade ja banaani lisamist lisage 120 ml kreeka jogurtit ja 120 ml piima. Kui olete piimatoodete suhtes allergiline või laktoositalumatus, võite kasutada piimavaba piim nagu kookospiim või mandlipiim.
3
Sega kõik koostisosad kokku, kuni need muutuvad ühtlaseks tekstuuriks. Hoidke blenderil kaant ja lülitage see sisse keskmisele kiirusele või kasutage pulssseadet, kui see on lühikeste seansside kaupa segamiseks. Eemaldage kaas ja segage smuutit, et näha, kas selles on tükke. Veenduge, et kaas oleks tihedalt kinni ja ärge kasutage suurimat kiirust, et vältida smuuti pritsimist üle kogu köögi!
4
Serveeri smuutit külmas klaasis. Pane klaas enne smuuti serveerimist 5 minutiks sügavkülma, et see jahtuks. Ärge lisage jääd, vastasel juhul muutub smuuti vesiseks. Smuutit saate kaunistada värske banaani ja maasikaviiluga.
5
Pane marjasegu, piim ja kreeka jogurt blenderisse. Kasutage 1 s (100 g) mustikaid, 1 s (150 g) poolitatud maasikaid, 1/2 s (75 g) murakaid ja 1/2 s (65 g) vaarikaid. Lisage 1 °C (240 ml) kreeka jogurtit ja 1 °C (350 ml) piima. Marjasegu saate ette valmistada ja hoida sügavkülmikus eraldi suletavates kilekottides. Nii saate täiusliku smuutisegu, mis on alati valmis kasutamiseks. Peate lihtsalt lisama piima ja jogurti! Saate hõlpsasti lisada või asendada erinevaid katsetamiseks saadaval olevaid marju.
6
Sega marjad, jogurt ja piim kokku, kuni segu muutub ühtlaseks. Kinnitage segisti kaas ja lülitage see sisse keskmisele kiirusele. Lõpetage segamine, kui tundub, et see on saavutanud ühtlase konsistentsi. Värsked marjad vedelduvad väga kiiresti. Kui kasutate külmutatud marju, peate võib-olla veidi kauem blenderdama.
7
Serveeri smuutit kahes külmas klaasis. Hoia 2 klaasi smuuti valmistamise ajal 5 minutit sügavkülmas. Võtke need välja ja valage smuuti otse blenderist sisse. Ärge lisage jääd, kui just ei taha vesist smuutit! Tervisliku magusaine saamiseks võite lisada veidi mett.
8
Lisa blenderisse vaarikad, piim, vaarikajogurt ja õunamahl. Pane 1 c (125 g) värskeid või külmutatud vaarikaid blenderisse. Lisage 1 °C (240 °C) piima, 1 °C (120 ml) vaarikajogurtit ja 120 ml õunamahla. Kasutage piima- ja piimavaba piima. 1/2 c (65 g) vaarikaid, kui teil on piimaallergia või laktoositalumatus.
9
Pange blenderile kaas ja lülitage see sisse keskmisele kiirusele. Veenduge, et kaas oleks tihedalt kinni ja hoidke seda ühe käega. Blenderda koostisosi, kuni tükke ei jää. Külmutatud vaarikate segamiseks kulub veidi kauem aega kui värsketel.
10
Serveeri smuutit jahutatud klaasis ja naudi. Jätke klaas 5 minutiks sügavkülma, kuni valmistate smuutit, et see jahutada. Serveeri smuutit klaasis ja kaunista paari vaarika või õunaviiluga. Vaarikate asemel võid asendada mis tahes muud marjad ja erinevat tüüpi jogurtit, et luua palju erinevaid marjasmuutisid.