Kui soovite oma smuutit paksendada, on selleks palju võimalusi. Kasutage värskete puuviljade asemel külmutatud puuvilju või lisage oma smuutile banaani või avokaadot. Samuti saate vähendada kasutatava vedeliku kogust või külmutada see enne smuutile lisamist. Viska sisse chia- või linaseemneid või kasuta smuuti paksemaks muutmiseks želatiini või ksantaankummi. Ükskõik, milline retsept on teie lemmik, saate selle kiiresti ja lihtsalt paksendada.
1
Smuuti paksendamiseks kasuta külmutatud puuvilju. Selle asemel, et kasutada värskeid banaane, marju või muid puuvilju, asetage need ööseks sügavkülma. Külmutatud puuviljade ostmine on sageli odavam kui värskete puuviljade ostmine ja võite leida asju, mis ei pruugi olla õigel ajal ja seetõttu pole värskelt saadaval. On isegi külmutatud puuviljade kombinatsioone, nii et pole kunagi olnud lihtsam lisada peotäis puuvilju. papaia, guajaav ja ananass või mustikad, vaarikad ja maasikad teie smuutisse.
2
Kreemja tekstuuri saamiseks lisage avokaado. Avokaadod on suurepärane lisand igale smuutile. Need lisavad smuutile nii kreemjat kui ka paksemat ning nende maitset varjavad kergesti teised maitsed. Lihtsalt eemaldage nahk ja seemned, viilutage avokaado ja visake see blenderisse koos ülejäänud koostisosadega, nagu lehtkapsas, seller ja mahl.
3
Proovige mangot värskendava maitse saamiseks. Mango lisamine on kerge ja värskendav viis smuuti paksendamiseks. See on ka madala rasvasisaldusega ja kõrge C-vitamiini sisaldusega. Kombineerige mangotükid kookospiima, ananassi, vaarikate ja jääga, et saada puuviljane ja magus smuuti.
4
Suurendage oma kaaliumisisaldust banaaniga. Banaan on paljude smuutide peamine koostisosa. Saate seda kombineerida marjade ja muude puuviljadega, samuti kaera, pähklivõi ja valgupulbriga. Banaan mitte ainult ei paksenda teie smuutit, vaid lisab joogile ka kaaliumi ja kiudaineid.
5
Täiustage kõrvitsapüreega. Kõrvitsapüree lisab veetlevat sügismaitset ning muudab smuuti ka paksemaks. Proovi mandlipiimast, kõrvitsapüreest, banaanidest ja kaneelist valmistatud smuutit. Soovi korral võid isegi veidi meega maiustada.
6
Valgu lisamiseks lisage lusikatäis pähklivõid. Pähklivõi, nagu kašupähklid, mandlid või maapähklid, lisavad igale smuutile paksust ja valku. Need annavad ka kreemja, pähklise maitse, mis lisab teie joogile veel ühe kihi. Lisage lisaks sellistele koostisosadele nagu piim ja banaan supilusikatäis või rohkem.
7
Kiudainesisalduse suurendamiseks pange sisse kulbitäis chia seemneid. Chia seemned imavad endasse tonni vedelikku, seega on see kindel viis smuuti paksendamiseks. Samuti on need täis kiudaineid ja rasvhappeid, nii et need annavad igale retseptile toitva lisandi. Proovige segada mustikaid, chia seemneid, mandlipiima ja kaneeli.
8
Viska sisse veidi kaera, et kõht täis jääks. Kaer mitte ainult ei lisa smuutile paksust, vaid aitab ka tundideks täiskõhutunde hoida. Valige kiir-, valtsitud või terasest tükeldatud kaera hulgast, millel kõigil on sama toiteväärtus. Maitsva joogi saamiseks ühendage need banaani, marjade ja kookospiimaga.
9
Kasutage oma smuuti magustamiseks linaseemneid. Linaseemned on magusa ja pähklise maitsega ning lisavad ka kiudaineid ja oomega-3. Enne smuutisse segamist kasutage linaseemnete purustamiseks kohviveskit. Need maitsevad suurepäraselt, kui neid segada jogurti, maapähklivõi, mee ja banaanidega.
10
Kasutage ksantaankummi maitset muutmata. Ksantaankummi suurepärane asi on see, et see ei muuda teie smuuti maitset. See on maitsetu taimne kiudaine, mis paksendab ja emulgeerib vedelikke. Joogi loomulikuks paksendamiseks võite lisada ¼ teelusikatäit igale smuutile, olenemata koostisosadest.
11
Lisa lusikatäie pulbriga valk. Valgupulber mitte ainult ei lisa teie hommikusele smuutile valku, vaid muudab joogi ka paksemaks. Sega vaniljevalgupulber mandlipiima, kohvi ja banaaniga, et saada täidlane ja kosutav hommikune smuuti.
12
Täiendava tervisega seotud eeliste saamiseks proovige želatiini. Lisaks sellele, et smuutit ei saa želatiiniga paksendada, on see suurepärane ka juustele, küüntele ja liigestele. Lisa väike lusikas lehtkapsast, sellerist, õuntest ja mandlipiimast valmistatud smuutile. Želatiin on maitsetu, nii et te ei pea muretsema, et see muudab teie lemmikmaitseid.
13
Ärge kasutage nii palju vedelikku. Kui teil on retsept, mis teile meeldib, kuid arvate, et see on liiga lahja, vähendage lihtsalt kasutatava vedeliku kogust. Proovige seda veerandi võrra vähendada ja vaadake, kas olete smuuti tekstuuriga rahul. Kui ei, lisage paksendajat, näiteks ksantaankummi, ja kasutage järgmisel korral vähem vedelikku.
14
Kasutage piima asemel kreeka jogurtit. Kreeka jogurti kasutamine vedela koostisosa, nagu piim või kookospiim, asemel lisab smuutile tekstuuri ja paksust. Kreeka jogurt maitseb suurepäraselt koos marjade ja banaanidega. Soovi korral võite kreeka jogurti asemel kasutada tavalist jogurtit.
15
Külmutage oma vedelikud. Selle asemel, et smuutile vedelikku lisada, külmutage mõni oma lemmikvedelik jääkuubikualustel. Seda saate teha piima, mahla, koore, mandlipiima või kookospiimaga. Seejärel lihtsalt visake külmutatud kuubikud oma smuutisse ja segage see paksendamiseks!