Tellimuse vastuvõtmine pole nii lihtne, kui võiks arvata. Kui töötate ettevõttes, mis nõuab tellimuste vastuvõtmist, peate esmalt teadma, mida teete. Pange tähele: see artikkel on rohkem suunatud kiirtoidu tellimuste vastuvõtmisele. Peenes söögikohas teenindajaks olemine on hoopis teistsugune.
1
Naeratage ja tervitage klienti.
2
Küsige kliendilt, kas ta on valmis tellima.
3
Kuulake hoolikalt, kui klient oma tellimust esitab.
4
Korrake tellimust külalisele.
5
Sisestage tellimus nii, nagu klient seda teile ütleb.
6
Lugege tellimus kliendile tagasi.
7
Tellimuse kokku.
8
Öelge kliendile tasumisele kuuluv summa.
9
Koguge kliendilt makse.
10
Andke kliendile kviitung.
11
Tänan klienti.