Kuiv jää on jäätunud süsinikdioksiidist ja selle väga külm temperatuur on -109,3 °F (-78,5 °C). Seda saab kasutada mitmel viisil, sealhulgas toidu külmana hoidmiseks elektrikatkestuse või tarnimise ajal ning filmi eriefektide tegemiseks. Kuna kuivjää on nii külm, ei saa seda ohutult käsitseda ilma korraliku kaitseta ja kemikaali enda tundmiseta.
1
Teadke kuiva jää käitlemisega kaasnevaid ohte. Kuivjää käsitlemine on ohtlik selle äärmiselt külma temperatuuri tõttu, mis võib põhjustada külmumist ja kudede vigastusi. Süsinikdioksiidi aurud ventileerimata ruumis on samuti mürgised. Kuivjääga kokkupuutel pikaajaline kokkupuude kuiva jääga on keelatud, ärge hõõruge kahjustatud piirkonda. Eemaldage riided, mis ei ole naha külge külmunud, ja asetage kahjustatud piirkond sooja veevanni. Vältige otsest kuiva kuumust.
2
Kaitske ennast, kandes pikkade varrukatega särki, pikki pükse ja kinniseid kingi. Kuivjääga töötamisel on oluline korralik kaitse. Parim kaitse on katta kõik kehapinnad, mis võivad kokku puutuda. Kindad ja kaitseprillid on äärmiselt olulised käte ja silmade kaitsmiseks vigastuste eest.
3
Korja tangidega üles kuivjää. Ärge kunagi käsitsege kuiva jääd otse paljaste kätega. Kuivjää tükkide uude kohta viimisel kasutage võimalusel metalltange. Kui teil pole tange käepärast, kandke kuiva jääga käsitsemise ajal ahjukinda või rätikut. Kõige paremini sobivad hammastatud servadega metallist tangid.
4
Kasutage peitlit, et murda plokist väiksemad tükid. Kui ostsite kuiva jää ploki ja vajate väiksemaid tükke, olge nende eemaldamisel ettevaatlik. Murdke jäätükid ära, asetades peitli soovitud punkti ja koputades seda kergelt vasaraga. Kandke peitlimise ajal alati kaitseprille, et vältida laastude silma lendamist.
5
Kasutage kuiva jääd hästi ventileeritavas kohas. Kuiv jää on külmunud süsinikdioksiid. Soojenedes sublimeerub (muutub tahkest ainest otse gaasiks, jättes vedela faasi vahele) oma gaasilisse vormi. Suures koguses gaasilise süsinikdioksiidiga kokkupuude on teie tervisele ohtlik ja võib põhjustada teadvuse kaotust või lämbumist. Hea ventilatsiooniga või avatud aknaga ruumis töötamine võib takistada ohtlikku gaasi kogunemist ja hoida teid ohutuna. Süsinikdioksiidi ülemäärase sissehingamise sümptomiteks on pearinglus, peavalu ja südame löögisageduse tõus.
6
Säilitage kuiva jääd isoleeritud anumas, mis ei ole õhukindel. Kuivjää sublimeerub suhteliselt kiiresti, kuid selle säilivusaega saab pikendada, kui hoida seda isoleeritud anumas, näiteks vahtpolüstürooljahutis. Veenduge, et anum ei oleks õhukindel, et vältida süsinikdioksiidi kogunemist. Liiga palju gaasi õhukindlas mahutis võib põhjustada plahvatuse.
7
Sulatage jää, kui olete sellega lõpetanud, valades selle peale sooja veega. Mida soojemaks kuivjää läheb, seda kiiremini see sublimeerub. Selle utiliseerimiseks võite jätta selle soojas kohas õhku avatuks või valada sooja veega üle, kuni see kaob. Ärge jätke lapsi kuivjää ümber järelevalveta. Ärge püüdke kuiva jääd kraanikaussi visata. äravoolu või tualettruumi või võite torusid kahjustada.Ärge visake kuivjääd prügikasti. Ärge laske kuivjääl aurustuda väikesel alal ilma korraliku ventilatsioonita. Süsinikdioksiidi kogunemine võib põhjustada teadvusekaotust ja isegi lämbumist.
8
Kuiva jääga töötades kandke kaitsekindaid. Kuiv jää on väga külm ja seda ei tohiks kunagi otse käsitseda. Jääga tegelemisel tuleb kanda kaitsekindaid, isoleeritud või nahkkindaid. Naha kaitsmiseks piisab ka ahjukindast või rätikust. Pikaajaline otsene kokkupuude kuiva jääga võib teie naharakud külmutada ja põhjustada põletushaavu. Võimaluse korral kasutage kuiva jää erinevatesse kohtadesse viimiseks tange.
9
Kasutage sertifitseeritud toidukvaliteediga kuivjääd. Kuivjääd võib saada pelletite või plokkidena. Tootmise ajal puutub kuiv jää kokku paljude võimalike saasteainetega, mis võivad olla teie tervisele ohtlikud. Paljude rakenduste puhul ei ole need saasteained ohtlikud, kuna jahedas hoitud esemeid ei tarbita.Kui kasutate toidu külmana hoidmiseks kuiva jääd, veenduge, et saate toidukvaliteediga kuivjääd, mis on saasteainetevaba.Toit mis puutub otse kokku kuiva jääga, on täiesti ohutu ja seda saab muretult tarbida. Kuivjää soojenemisel muutub see otse gaasilises süsinikdioksiidis. Süsinikdioksiid annab soodale kihisemise ja seda on nendes väikestes kogustes täiesti ohutu tarbida. Ärge pange kuivjääd otse jookide või toidu sisse, mida tarbite, kuna see võib põhjustada suu ja kurgu tõsiseid põletusi.
10
Kuivjää ja toidu vahele pane papp või ajaleht. Kuiv jää on palju külmem kui teie sügavkülmiku või külmiku temperatuur. Võimalusel vältige toidu otsest kokkupuudet kuiva jääga, eriti külmkapis. Kuivjää ajalehepaberisse mähkimine lisab ka täiendava isolatsioonikihi, mis võib pikendada ploki vastupidavust. Kuivjää külmutab kõik toidud, millega see otseselt kokku puutub.
11
Teadke kuiva jää õiget paigutamist sügavkülma või külmikusse. Kui te kaotate voolu ja te ei soovi kogu külmikus olevast toidust ilma jääda, on kuivjää parim viis toidu riknemise vältimiseks. See on eriti kasulik, kui teate, et teil pole mõneks päevaks elektrit. Kuivjää paigutus on oluline: sügavkülmikus tuleks kuivjää asetada toidu kohale. Kui kasutate kuiva jääd külmkapis, asetage plokk sügavkülmiku põhja. Ärge pange kuiva jääd toimivasse sügavkülma või külmkappi. Kuna kuivjää on palju külmem kui sügavkülmiku temperatuur, lülitub sügavkülmik välja. Vältige kuiva jää asetamist plast- või klaasanumate lähedusse, kuna kuivjää võib anuma külmutada ja põhjustada selle pragunemise või purunemise.
12
Kasutage lahtiste kaantega anumaid, mis ei ole õhukindlad. Külmutatud süsinikdioksiid sublimeerub gaasiks, jättes vedela faasi vahele. Kuivjää peab olema jahutis, külmikus või sügavkülmas, mis võimaldab sellel gaasil välja pääseda. Kuiva jää hoidmine õhukindlas mahutis võib põhjustada ohtlikku gaasi kogunemist ja võib olla plahvatusoht.