Paljud inimesed ei mõista, et igapäevaseid esemeid saab kasutada teaduslike katsete tegemiseks. Kuigi kodus saate teha mitmeid katseid, on üks väga lihtne alustuseks plahvatuslik kott. Viige katse läbi äädika ja söögisoodaga, seejärel muutke asju veidi, et saada erinevaid tulemusi. See aitab teil mõista teadust, miks kott plahvatab.
1
Valige oma kott. Selle katse jaoks võite kasutada mis tahes kilekotti. Eelistatav meetod on kasutada uuesti suletavat kotti, et teil ei tekiks õhulekkeid. See suurendab tõhusalt rõhku koti sees, põhjustades lõpuks selle plahvatuse. Võite kasutada teisi kotte ja need kinni siduda, kuid see võib põhjustada õhulekkeid, mis väljuvad rõhust ja takistavad teie koti plahvatamist.
2
Vala sisse äädikas. Lisage kotti 1 tass (240 ml) valget äädikat. Äädikas on lahjendatud äädikhape, mis on meie plahvatuse peamine koostisosa. Kuigi see on nõrk hape, peaksite siiski vältima selle sattumist silma või nahale. Kemikaalidega töötamisel on alati parim tava kanda kindaid ja kaitseprille.
3
Valmistage söögisooda kapsel. Hetkel, kui söögisooda puutub kokku äädikaga, algab reaktsioon. Pakkides 2 supilusikatäit (30Â ml) söögisoodat tihedalt pehme paberitükile ja keerates selle siis kokku, loote takistuse söögisooda ja äädika vahele. See annab teile piisavalt aega kotti sulgeda ja veidi tagasi tõmmata.
4
Lisage kapsel kotti. Pange kapsel kotti, sulgege kott ja astuge eemale. Hetkel, kui kapsel siseneb, hakkab äädikas pehmet paberit ja söögisoodat küllastama. Kui see juhtub, paber laguneb ja hargneb lahti, kuni reageerib üha rohkem söögisoodat. See reaktsioon tekitab süsinikdioksiidi, mis tekitab kotis rõhku, kuni kott plahvatab. Saate neid samu kemikaale kasutada jaheda vulkaani valmistamiseks.
5
Proovi uut kotti. Kui muudate koti mõnda aspekti, muudate katset üldse. Vaadake, mis juhtub, kui kasutate paksemat või suuremat kotti. Proovige kasutada ilma tihendita kotti. Salvestage iga variatsiooni erinevused laborimärkmikusse, mida saate hiljem üle vaadata.
6
Lahjendage äädikat. Teine parameeter, mida saate muuta, on happe tugevus. Proovige lisada pool tassi äädikat ja pool tassi vett. Pange tähele, kuidas see mõjutab reaktsiooni kiirust. Vett lisades saad äädika kangust veelgi vähendada. Kirjutage iga variatsioon oma märkmikusse, et neid hiljem võrrelda.
7
Vahetage kapsel. Reaktsioon ei saa alata enne, kui äädikas jõuab söögisoodasse. Saate muuta, kui kiiresti see juhtub, kui vahetate kapslit. Proovige paberkotist või märkmikupaberist valmistatud kapslit. Kirjutage üles kõik viisid, kuidas katse selle tulemusena muutub. Proovige pakkida söögisoodat kilesse ja sulgeda see hästi. Kuidas see eksperimenti mõjutab?
8
Lisage veidi värvi. Plahvatav kott on alati lõbusam, kui see värvi õhku paiskab. Kui soovite muuta oma koti erinevate värvidega popiks, lisage äädikale paar tilka toiduvärvi. See muudab pärast plahvatamist kotist välja imbuva vahu värvi. Puhastamiseks on kõige parem teha see katse õues, eriti kui lisate toiduvärvi.
9
Lugege happe-aluse reaktsioonide kohta. Kui happed ja alused puutuvad kokku, läbivad nad nn neutraliseerimisreaktsiooni. Kuna hapetel on palju lisaprootoneid ja alused võtavad prootoneid kergesti vastu, tasakaalustavad nad üksteist keemiliselt. Täpselt see juhtub siis, kui äädikas ja söögisooda interakteeruvad. Tulemuseks on soolane vesi ja süsinikdioksiidi eraldumine.
10
Uurige, kuidas gaasid rõhu all toimivad. Kui suletud süsteemis tekib rohkem gaasi, suureneb rõhk. See tähendab, et gaasid suruvad üha tugevamini konteineri välisseinu. Kõrgem temperatuur tõstab ka gaasi rõhku, ergutades gaasimolekule ja pannes need kiiremini vastu anumat põrkuma.
11
Võtke arvesse kilekottide elastsuse piire. Kuna äädika ja söögisooda reaktsioonil tekib üha rohkem gaase, suureneb rõhk koti sees. Lõpuks jõuab jõud, mida gaas kotile avaldab, nn elastsuse piiri. See on maksimaalne ulatus, milleni kotti saab venitada ilma selle suurust või kuju püsivalt muutmata. Kui kott jõuab elastsuse piirini, paiskub või rebeneb koti nõrgim osa lahti, et gaas saaks väljuda ja rõhk väheneb.