Mis on nabaapelsin?

Nabaapelsin on apelsini eriliik, mille sees on pärast koorimist väike üllatus: osaliselt moodustunud arenemata vili nagu ühendatud kaksik, mis asub vilja õieotsas. Väljastpoolt meenutab õie ots inimese naba, mis viib vilja üldnimetuseni. Neid apelsine kasvatatakse peamiselt Brasiilias, Californias, Arizonas ja Floridas ning need on apelsinisortide hulgas kõige levinumad ja populaarsemad.

Võib-olla tunnete nabaapelsini kui Washingtoni, Riverside või Bahia nabaapelsini. Kui olete ametlikus meeleolus, võite seda nimetada teadusliku nimega Citrus sinensis. See apelsinisort on tingitud ühest mutatsioonist, mis leidis aset Brasiilia istanduses 1820. aastal. Mutatsioon viis seemneteta apelsini koore sisse suletud kaksiku moodustumiseni ja see osutus hitiks, nii et inimesed hakkasid. kasvatada seda teistes piirkondades. Ameerika esimene viljeluskoht oli California osariigis Riverside, mis seletab alternatiivset nimetust “Riverside Orange”.

Kuna nabaapelsin on seemneteta, saab seda paljundada ainult pistikute kaudu. Tehniliselt on kõik need apelsinid pärit samast apelsinipuust; Brasiilia apelsin, mis tekitas sadu aastaid tagasi spontaanse mutatsiooni. Apelsinikasvatajad võtavad oma apelsinipuudelt pistikud ja pookivad need perioodiliselt värskele puule, et tagada nende viljapuuaia tervena püsimine ja ka laienemise eesmärgil.

Seda tüüpi apelsini viljaliha on magus ja loomulikult väga mahlane. Haruldasel sordil nimega Cara Cara oranž on nõrk maasikate varjund ja viljaliha on pigem punakasroosa kui klassikaliselt oranž. Nabaapelsini võib olenevalt isiklikust maitsest süüa käest ära, teha mahla, kasutada puuviljasalatites või muuta moosiks ja hoidisteks.

Värsked nabaapelsinid on olenevalt piirkonnast saadaval talvest hiliskevadeni. Neid turult valides otsige apelsine, mis tunduvad oma suuruse kohta rasked, ilma pehmete täppideta ega nähtava hallituse ja kivideta. Kui elate USDA tsoonides üheksa-11, võite ka ise kasvatada nabaapelsini. Paljud puukoolid müüvad selleks otstarbeks apelsinipuid koos mitmesuguste muude tsitrusviljadega, kui soovite luua väikese tsitruseaeda. Lisaks söödavate viljade andmisele on paljudel tsitruselistel ka väga aromaatsed õied, mis muudab need aeda meeldivaks lisandiks.