Tänu nutikale turundusele on palju toite, mida peame “tervislikeks” isegi siis, kui tõendid ja koostisosad ütlevad teisiti. Sellised moesõnad nagu “looduslik”, “madala rasvasisaldusega”. “gluteenivaba” ja “orgaaniline”, mis ilmub kõikjale toidupoes, võib olla raske öelda, mis on teile tegelikult kasulik ja mis mitte. Seetõttu oleme koostanud nimekirja mõnest kõige levinumatest “tervise halo” toitudest, mis tegelikult ei vääri kohta teie ostukorvis. Vaadake allolevat loendit, et teada saada, millised toidud pole nii tervislikud, kui olete arvanud (ja mida peaksite selle asemel sööma).
1
Paljud granolabatoonid sisaldavad suures koguses lisatud suhkruid. Me kipume arvama, et granolabatoonid on lihtsad ja tervislikud suupisted, mis on suurepärased ka liikvel olles. Lõppude lõpuks sisaldavad need sageli pähkleid, teravilju ja kuivatatud puuvilju, mistõttu tunduvad need tervisliku valgu- ja kiudaineallikana. Paljud granolabatoonid on aga pakitud suhkrulisandiga. Liiga palju lisatud suhkru söömine võib suurendada diabeedi, rasvumise ja südame-veresoonkonna haiguste riski ning paljude inimeste dieet sisaldab juba liiga palju. Granolabatoone ostes otsige vähe lisatud suhkrut, näiteks 5 grammi või vähem portsjoni kohta. Otsige ka granolabatoone, mis sisaldavad vähemalt 5 grammi kiudaineid, 5 grammi küllastumata (tervislikke) rasvu ja 5 grammi valku, et need oleksid täidlased ja toitvad.
2
Enamik maitsestatud jogurteid on pakitud suhkrulisandiga. Paljud kaubanduslikud maitsestatud jogurtid sisaldavad palju rohkem kui 10 grammi lisatud suhkruid portsjoni kohta ja sageli moodustab suhkur suurema osa kaloritest, mida sööte, kui teil on üks portsjon maitsestatud jogurtit. Jogurt on suurepärane probiootikumide, kaltsiumi, valkude ja muude oluliste toitainete allikas, kuid maitsestatud jogurtitele lisatud suhkru kogus rikub muidu tervisliku suupiste. Asendage magustatud jogurt tavalise, magustamata jogurti või Kreeka jogurtiga. Saate kõik jogurti tervisega seotud eelised ilma suure koguse lisatud suhkruta.
3
Töödeldud liha regulaarne söömine suurendab teie südamehaiguste riski. Deli-liha võib tunduda tervisliku valguallikana, kuid neis on palju naatriumi, küllastunud rasvu ja kolesterooli. 2020. aasta uuring näitas, et ainult 2 portsjoni punase või töödeldud liha (nagu delikatessliha) söömine nädalas võib suurendada südame-veresoonkonna haiguste riski 3–7 protsenti! Selle asemel, et lisada võileibadele või ümbristele delikatessi, proovige tervislikumaid alternatiive. Suurepärane valik on tavalisest Kreeka jogurtist valmistatud kana-, tuunikala- või munasalat. Võite proovida ka hummust, röstitud köögivilju, tempehit, tofut või köögiviljaburgerit.
4
“Gluteenivaba – ei tähenda alati tervislikku. Gluteenivabad pakendatud toidud valmistatakse sageli täisteratoodete asemel rafineeritud teradest. Rafineeritud terad on terad, millelt on eemaldatud kiudained ja toitained, mis tähendab, et paljud gluteenivabad toidud on mille toiteväärtus on väike. Nende toitude liiga sagedane söömine võib suurendada oluliste toitainete puuduse ohtu. Üldiselt jätke toidupoes gluteenivabad pakendatud toidud vahele, välja arvatud juhul, kui te neid tõesti vajate, näiteks kui teil on tsöliaakia või gluteeniallergia. Kui teil on vaja järgida gluteenivaba dieeti, tehke oma arstiga koostööd, et koostada tervislik toitumiskava, et veenduda, et teil pole oluliste toitainete puudust.
5
Silt “multigrain” on eksitav. Mõisted “multigrain” ja “täistera” ei ole tegelikult omavahel asendatavad. Midagi, millel on silt “multigrain” (see tähendab, et see on valmistatud mitut tüüpi teraviljast), on tõenäoliselt osaliselt või peamiselt valmistatud rafineeritud teravilja ja see ei pruugi üldse sisaldada tervislikke täisteratooteid. Kui ostate leiba, ärge laske end petta sildiga “mitmevilja”, mis on alati koos leivaga, millel on “100% täistera” või “100”. % täistera” pakendil.
6
Enamik hommikusöögihelbeid on valmistatud rafineeritud teradest ja lisatud suhkrutest. Need rafineeritud terad ja lisatud suhkrud lisavad kaloreid ilma toitumisalast kasu andmata. Isegi kui hommikusöögihelbed väidetavalt on täis vitamiine ja mineraalaineid, ei tähenda see tingimata, et see on teile kasulik. Kõik teraviljad pole halvad. Otsige täistera ja kiudainerikkaid teravilju, mille suhkrusisaldus on alla 10 grammi portsjoni kohta. Sellised tervislikud teraviljad on hea kiudainete ning oluliste vitamiinide ja mineraalainete allikas.
7
Spordijoogid sisaldavad palju suhkrut ja tarbetuid kaloreid. Kui te pole intensiivselt treeninud kauem kui tund, ei ole spordijoogid tavaliselt vajalikud ja need võivad teie tervisele halvasti mõjuda. Need lisavad teie dieedile tühje kaloreid ja nende joomine ajal, mil te ei tee trenni, võib tegelikult suurendada teie riski haigestuda II tüüpi diabeeti, südame-veresoonkonna haigustesse ja podagrasse. Joo vett, kui te ei tegele intensiivse treeninguga (nt maratoniks treenimine). rehüdreerida, mitte spordijoogid. Vesi on kalori- ja suhkruvaba.