Eikosapentaeenhape, tuntud ka kui EPA, ja dokosaheksaeenhape, tuntud ka kui DHA, on kahte tüüpi asendamatud rasvhapped, mida leidub oomega-3 rasvades. Nii EPA-d kui ka DHA-d leidub kalades. Inimkeha vajab nõuetekohaseks toimimiseks EPA-d ja DHA-d, kuigi neil kahel happel on pisut erinevad funktsioonid. DHA edendab aju tervist alates imiku arengust emakas kuni täiskasvanueani ning EPA võib vähendada südamehaiguste riski või leevendada depressiooni sümptomeid.
Paljud inimesed ei saa toiduga piisavalt EPA-d ja DHA-d. Inimkeha suudab toota vähesel määral DHA-d, kuid see ei tooda peaaegu piisavalt. Keha ei suuda EPA-d üldse toota. Inimene saab DHA-d ja EPA-d lisada kala süües või kalaõli lisandit võttes. DHA-d võib leida ka teatud tüüpi merevetikatest. EPA-d ja DHA-d võivad toota ka alfalinoleenhape ehk ALA, linaseemnetes leiduv oomega-3.
EPA ja DHA funktsioon on veidi erinev. DHA aitab imikutel esimese kuue kuu jooksul arendada nägemist ja korralikult töötavat närvisüsteemi. Rasedad naised peaksid võtma DHA toidulisandeid, et olla kindel, et nende laps jääb terveks. DHA pidev tarbimine aitab ajul ja närvisüsteemil korralikult toimida kogu inimese elu jooksul.
EPA aitab kaasa ka ajutalitlusele, kuid võib tõhusamalt vähendada inimese südamehaiguste riski ja põletikuliste seisundite sümptomeid. Muud tervisega seotud eelised võivad tuleneda ainult EPA-st. Mõnedes uuringutes on näidatud, et see vähendab depressiooni sümptomeid, nii et EPA võib aidata antidepressantidel paremini toimida. Seda saab kasutada ka meeleoluhäirete, näiteks piiripealse isiksusehäire raviks.
Nii EPA kui ka DHA võivad tõhusalt vähendada inimese vererõhku ja triglütseriidide taset. Rasvhapped võivad aidata vältida inimesel haigestumist südamehaigustesse, hoides kontrolli all tema vererõhku ja kolesteroolitaset. DHA ja EPA võivad takistada naastude teket arterites ja vähendada inimese verehüüvete tekkeriski. Omega-3-d võivad olla kasulikud ka inimestele, kellel on juba olnud südameatakk, vähendades ebaregulaarseid südamelööke
Menopausi läbivad naised võivad avastada, et EPA aitab nende sümptomeid vähendada. EPA ja DHA võivad samuti vähendada menstruaalkrampe ja muid PMS-i sümptomeid. Kasu saamiseks peaks naine regulaarselt võtma kalaõli toidulisandit.
Parim DHA ja EPA allikas on kalad nagu anšoovis, lõhe ja tuunikala. Inimene peaks sööma kala kaks või kolm korda nädalas, et saada vajalikke oomega-3-sid. ALA-d sisaldavad toidud, nagu kreeka pähklid või linaseemned, on samuti asendamatute rasvhapete allikaks, kuna keha võib muuta ALA-st DHA-ks või EPA-ks. Keha võib vajaduse korral muuta ka DHA EPA-ks.