Sapimaitse sagedased põhjused suus on sapi reflukshaigus, düsgeusia ja mitmesugused maksahaigused. Sapp on rohekaskollane vedelik, mida toodetakse inimese maksas, et aidata lagundada toidu sees olevaid rasvu. Kui inimene kogeb suus ebameeldivat sapi maitset, võib see esineda mitmel põhjusel, millest enamik on seotud mao- või maksaprobleemidega.
Üks levinud sapi maitse põhjus suus on sapi reflukshaigus. See sarnaneb happe refluksiga, kuna see põhjustab happe voolamist söögitorust üles ja kõri tagaosasse, kuid valu on erinev. Sapi refluks põhjustab kõhuvalu ülakõhus, lisaks hapukale sapimaitsele võib tekkida ka põletustunne kurgus või rinnus. Valuga võib kaasneda ka iiveldus või oksendamine. Kui oksendamine esineb sageli, võib probleemiks saada kaalulangus või kurguvalu.
Teine ebameeldiva maitse põhjus on happe refluks, mis tekib siis, kui maohape liigub mööda söögitoru üles. Happe refluksi valu lokaliseerub sageli kannatava inimese rinnus ja kurgus. Gastriit, mis on maoteede häire, võib põhjustada ka sapi maitset suus.
Ravimata sapiprobleemid võivad põhjustada haigusseisundit, mida nimetatakse Barretti söögitoruks või Barretti sündroomiks. Seda iseloomustavad ebanormaalsed rakulised muutused söögitorus. Kui keegi kahtlustab, et tal võib olla sapiga probleeme, on parem võimalikult kiiresti arstiga nõu pidada, sest sapimaitse suus võib viidata maksaprobleemile või sapijuha talitlushäirele.
Harvemini võib sapi järelmaitse viidata seisundile, mida nimetatakse düsgeusiaks, mis on maitsemeele moonutamine. Näiteks võib inimene süüa lemmiktoitu ja avastada, et maitse on teistsugune või äkki ebameeldiv. Tsingi puudus ja keemiaravi põhjustavad mõnikord ka seda seisundit.
Peptilised haavandid või sapipõie operatsioonist tulenevad tüsistused võivad samuti põhjustada sapi maitset inimese suus. Haavandid on tavaliselt põhjustatud maotrakti bakteritest või on ette nähtud ravimite kõrvaltoimed. Tavaliselt saab neid leevendada teatud toiduainete vältimise ja ravimite võtmisega.
Sapi refluksi ravi hõlmab toitumise muutmist. Tundub, et sibula, piparmündi, vürtsikate toitude, nuumavate toitude ja kofeiini eemaldamine aitab paljudel inimestel sümptomeid vähendada. Kõige parem on aga diagnoosi ja ravi osas arsti poole pöörduda.