Vitraažküpsised on suurepärane viis värvilise maiuse loomiseks, mida saab serveerida vaagnale või riputada kaunistuseks pühadepuule. Lihtsa küpsisetaina ja kõvade kommide segust valmistatud vitraažiküpsist on lihtne valmistada. Kasutades ainult põhiretsepti, saab peaaegu igaüks valmistada vitraažiküpsiseid vähem kui kolmekümne minutiga.
Üks lihtsamaid viise vitraažiküpsiste valmistamiseks on osta supermarketist eelsegatud küpsisetaigna konteiner. Samuti ostke mitut erinevat värvi kõvasid komme. Kui köök pole veel varustatud küpsetuspaberi või alumiiniumfooliumiga, kvartisuurused turvalise lukuga kilekotid ja taignarull, ostke ka need esemed.
Laske tainal toatemperatuurini soojeneda, nii on ainega lihtne töödelda. Näpi ära väike osa tainast ja rulli see ribadeks, mille paksus ei ületa veerand tolli. Asetage küpsetusplaadi tasasele pinnale tükk küpsetuspaberit või fooliumit ja kasutage ribade abil erineva kujuga küpsiseid. Ribad moodustavad küpsise piirjooned.
Tühjendage kõvad kommid mitmesse kilekotti. Kasutage igas kotis ainult ühte värvi. Purusta taignarulli abil kõva kommi tükid väikesteks viiludeks. Pidage meeles, et purustatud kommid peaksid olema võimalikult peened. Kui tundub, et taignarull ei tööta, siis mässi kilekott rätiku sisse ja löö kotti haamriga.
Kui kõva komm on pulbristatud, täitke vitraažiküpsiste piirjoontes olevad avad. Pidage meeles, et selleks pole valet viisi. Võib-olla soovite küpsise kohta kasutada ühte värvi või kahte või enamat. Katsetage, luues paar tahket vitraažiküpsist koos mõne eklektilise seguga. Küpseta küpsiseid eelkuumutatud ahjus 375 kraadi Fahrenheiti juures kaheksa kuni kümme minutit. Kui vitraažiküpsised on helekuldpruunid, eemaldage küpsetusplaat ahjust.
Küpsised peavad enne küpsetusplaadilt tõstmist korralikult maha jahtuma. Tavaliselt ei kesta see toatemperatuuril kauem kui pool tundi. Eemaldage vitraažiküpsised õrnalt spaatliga fooliumist või pärgamendist.
Kui plaanis on vitraažküpsiseid kasutada kaunistustena, torka enne küpsetamist taigna peale kindlasti söögipulga või kõrrega auk. Nii on hiljem lihtne august läbi lõnga või paela pista ning ehteküpsised pühadepuule riputada.