Vineerisaag on seade, mida kasutatakse vineerilehe läbilõikamiseks. See on teatud tüüpi puit, mis koosneb mitmest spoonikihist, mis on liimiga kokku liimitud. Kuna vineeri valmistatakse tavaliselt suurte lehtedena, tuleb see sageli väiksemateks osadeks saagida, enne kui seda saab kasutada selliste esemete nagu põrandad, seinad, katused ja kastid ehitamiseks. Lõikamisel muutub vineer räbalaks ja servadest kildudeks. Vineerisae kasutamine võib aidata neid puudusi vähendada, võimaldades saada sujuva lõpptoote.
Enamikul vineerisaagidel on peenete hammastega tera, mis on loodud vineeritüki läbilõikamisel rebenemise või purustamise minimeerimiseks. Üldiselt on vineerist saeleht umbes 11 tolli (ligikaudu 28 sentimeetrit) pikk ja sisaldab umbes 14 hammast tolli kohta (ehk 2.54 cm kohta). Vineerisae saab konstrueerida nii, et lõike tegemisel liigub see üle vineerilehe. Teise võimalusena võib saag olla struktureeritud nii, et vineerileht liigub lõike tegemisel üle saelehe.
Vineeriketassaag on käeshoitav tööriist, millega saab vineerist läbi lõigata. Tavaliselt on sellel vineerist ketassaeleht, mis on metallist ketas, mis sisaldab hambaid, mida kasutatakse puidu lõikamiseks. Lisaks sisaldab sael masinat, mis võimaldab kettal pöörata. Käsiketassae kasutamine nõuab, et puidutöötlejal oleks korralikud kinnitusseadmed, et saaks teha lõikeid sirgjooneliselt. Paljud ketassae mudelid on kaasaskantavad ja võivad olla odavamad kui muud tüüpi saed.
Teine tavaliselt kasutatav vineerisaag on lauasaag. Vineerist lauasaag töötab nii, et saelaua pinnale paigaldatakse vineeritükk. Ketassaeleht, mida tavaliselt toidab elektrimootor, lõikab seejärel vineerist läbi. See meetod võib olla keeruline, kui töötate suurte vineeritükkidega, mis võivad kaaluda 70–100 naela (umbes 32–45 kilogrammi). Seetõttu peavad puidutöötlejal tavaliselt enne lõikamist paigas olema muud tugimehhanismid, näiteks pikenduslauad.
Vineeri saab lõigata ka vertikaalse paneeli vineeri lõikesaega. Need saed sisaldavad tavaliselt raamiseadet, mis hoiab vineeri paigal. Seejärel liigutatakse lõike tegemiseks juhitud ketassaag üle vineeri. Vineeril kasutamisel sobivad need eriti hästi töötlemata lõigete tegemiseks. Sirgete lõigete tegemine võib aga olla keerulisem, kuna lõiketera riputatakse vineeri kohale, selle asemel, et seda risti joosta.