Villimisettevõte paneb joogid pudelitesse ja jagab need seejärel kindlaksmääratud piirkonnas laiali. Mõned ettevõtted loovad ise jooke, villivad neid ja levitavad neid kogu maailmas. Teistel on frantsiisileping konkreetse tootja või tootjatega toodete villimiseks ja turustamiseks määratletud geograafilises piirkonnas.
Suured karastusjoogitootjad valmistavad jooke konkreetses tehases või tehastes ja saadavad valmistatud joogi seejärel villimiseks teise kohta. See võimaldab karastusjookide tootjal säilitada ranget kvaliteedikontrolli ja hoida oma segusid salajas. Samuti vähendab see toote turule transportimise kulusid. Toodet saab transportida odavamalt lahtiselt kui üksikutes pudelites.
Konkreetsete valemite kvaliteedi ja salastatuse kaitsmiseks peab villimisettevõte sõlmima frantsiisilepingu või mõne muu lepingu, mis määrab joogiga seotud kontrolli ja turvalisuse, kui see jõuab villimisettevõttesse. Need kokkulepped võivad panna villijale piiranguid nii, et villija ei tohi villida konkureerivat toodet samas rajatises. Neid eksklusiivseid või pooleksklusiivseid lepinguid peetakse frantsiisivõtja jaoks tulusamaks kui frantsiisiandjale.
Tavaliselt müüb frantsiisiandja oma toote frantsiisivõtjale, et see villida. Seejärel turustab ja müüb villimisettevõte toodet oma määratud territooriumil. Villimisettevõtted võivad villida karastusjooke, vett ja alkohoolseid jooke. Mõned viinamarjaistandused, mis müüvad antud piirkonnas suuri koguseid tooteid, kasutavad transpordikulude vähendamiseks villimisettevõtteid.
Sõltumatu villimisettevõte võib luua oma tooteid, mida sama ettevõte villib ja müüb kogu geograafilises piirkonnas. Enamik neist ettevõtetest müüb oma tooteid kohalikus piirkonnas, kuigi teatud ettevõtted võivad tarnida oma villitud tooteid riiklikult või ülemaailmselt. Tavaliselt hakkavad need ettevõtted müüma suurematele turgudele, kasutades oma villimisrajatist, kuid kui toodete müük ületab teatud taseme, hakkavad need ettevõtted oma toodete villimist kolmandatele isikutele frantsiisi andma.
Villimisettevõtted teenindavad tavaliselt teatud geograafilist piirkonda. Kui see piirkond hõlmab suurlinna turgu, võib selle piirkonna jaotada nii, et sama piirkonda teenindab mitu villimisettevõtet. Frantsiisiandja ja tema frantsiisivõtjad töötavad koos, et määrata kindlaks parim meetod, mida kasutada, et toode jõuaks kõigi potentsiaalsete ostjate kätte.