Külvikord on üheaastaste põllukultuuride istutamise ajastutruu protsess. Strateegia hõlmab igal kasvuperioodil teatud põlluosale külvatavate põllukultuuride tüübi muutmist. Sellel lähenemisviisil on mitmeid eeliseid, mis aitavad igal hooajal suurendada edukate põllukultuuride kasvatamise võimalusi.
Monokultuuri külvikorra vastandiks peetakse põllukülvikorda tavaliselt pöörlevat tsüklit, mida kasutatakse kahe kuni nelja aasta jooksul. See tähendab, et sama maatükki ei kasutata sama põllukultuuri või sama liigi põllukultuuri kasvatamiseks rohkem kui üks kord kindlaksmääratud ajavahemiku jooksul. Selle asemel istutatakse vahepealsel perioodil sellele maa-alale väga erinevad põllukultuurid.
Ühe hea näite juurviljade külvikorrast võib leida ühest väikesest peretalust. Esimesel aastal võib antud põldu kasutada maisi istutamiseks. Järgmisel aastal kasutatakse sedasama maatükki ubade kasvatamiseks. Kolmandat aastat on samal maapinnal tomatitaimedel. Lõpuks viiakse mais neljanda aasta alguses põllule tagasi.
Toimiva külvikorrastrateegia väljatöötamiseks on kaks head põhjust. Esiteks aitab protsess mulda aastast aastasse täiendada. Selle tulemuseks on tavaliselt taimekasvatus, mis on palju parem kui samade põllukultuuride istutamisel samasse kohta aastast aastasse.
Viljade vaheldumine aias on kasulik ka seetõttu, et see aitab minimeerida kahjurite mõju erinevatele põllukultuuridele. Paljud kahjurid hakkavad teatud piirkonnas koonduma, kui samale põllule istutatakse igal aastal samad põllukultuurid. Ruumis istutatud põllukultuuride tüübi vaheldumine aitab seda vältida, vähendades seega võimalust tõsiseks nakatumiseks, mis hävitab suurema osa või kogu saagi.
Kuigi on mitmeid erinevaid viise mulla täiendamiseks ühest kasvuperioodist teise, kasutavad paljud põllumehed jätkuvalt külvikorda. See kehtib eriti põllumeeste kohta, kes eelistavad toota põllukultuure, kasutades minimaalselt kemikaale ja muid kunstlikke meetodeid, et kaitsta põllukultuure nakatumise eest või taastada mulla toitainete tasakaal. Eelkõige kasutatakse mahepõllumajanduses külvikorda ühe vahendina parimate põllukultuuride tootmiseks aastast aastasse. Kasvamisstrateegiana on väga tõenäoline, et külvikord jääb kasutusele veel paljudeks aastateks.