Viirpuutee on teatud tüüpi taimne sulam või tee, mille valmistamiseks kasutatakse viirpuupõõsa marju ja lehti. Vahel kasutatakse marju ka viirpuuekstrakti või -tinktuuri valmistamiseks, millest saab seejärel teed valmistada, ilma et oleks vaja purustatud marju leotada. Toidulisandina arvatakse, et viirpuutee aitab toita südant ja reguleerida vererõhku. On ka väiteid, et kuum tass seda tüüpi taimset segu aitab rahustada ka närve ja muid stressist või äkilisest šokist põhjustatud vaevusi.
Viirpuutee valmistamine hõlmab kuivatatud lehtede, marjade või nende kahe kombinatsiooni leotamist tassi kuumas vees. Lahtist teed saab kasutada, kui asetada väike kogus toodet nn teepalliks. Sageli valmistatud roostevabast terasest või mõnest sarnasest materjalist teepalli korpus on perforeeritud, võimaldades vee segunemist sisuga. See omakorda võimaldab marjadel ja lehtedel vabastada toitaineid kuuma vette ja pakkuda seda, mida kasutajad võivad pidada meeldivaks maitseks. Tänapäeval on võimalik osta ka teepakke, mis sisaldavad kuivatatud ja pulbristatud viirpuu lehti ja marju.
Viirpuutee väidetavad eelised on tavaliselt seotud marjades ja lehtedes leiduvate toitainete kombinatsiooniga. See sisaldab suures koguses seleeni ja C-vitamiini ning märkimisväärses koguses kaltsiumi ja kaaliumi. Samuti on vähesel määral A-vitamiini, magneesiumi ja fosforit ning väga väikeses koguses erinevaid B-vitamiine. Lõpptulemuseks on toidulisand, millel arvatakse olevat positiivne mõju südamele, mis omakorda toob kaasa mitmeid muid tervisega seotud eeliseid.
Anekdootlikud tõendid viirpuutee kasulikkuse kohta hõlmavad vererõhu reguleerimist nii, et see jääks normaalsesse vahemikku. Arvatakse, et tee regulaarne tarbimine parandab vereringet, aidates samal ajal ära hoida arterite kõvenemist. Arvatakse, et toitainete kombinatsioon aitab erinevate närvihäirete, eriti generaliseerunud ärevushäire või paanikahäire korral, ning võib olla stressiperioodidel toniseeriv.
Nagu enamiku taimsete toodete puhul, on ka retseptiravimitega võimalik negatiivne koostoime. Viirpuutee rahustav toime võib tugevdada ärevusevastaste ravimite toimet selleni, et inimese motoorsed oskused on lühikeseks ajaks häiritud. Samuti on võimalik koostoime antidepressantide, südameravimite ja vererõhuravimitega. Enne viirpuutee, viirpuukapslite või mõne muu viirpuu vormi lisamist igapäevasesse dieeti pidage nõu tervishoiutöötajaga, et teha kindlaks, kas tee võib teie praegu välja kirjutatud ravimitega probleeme tekitada.