Mõiste videograaf viitab tavaliselt isikule, kes salvestab professionaalselt videoid, olgu selleks siis filmi-, tele- või Interneti-levi. Videograaf võib olla füüsilisest isikust ettevõtja või stuudio või tootmismeeskonna osa. Suurte projektide, näiteks suurte filmide puhul teeb videograaf tavaliselt tihedat koostööd režissööriga laiema tootmismeeskonna osana. Videograafe nimetatakse selliste suuremahuliste projektide puhul täpsemalt operaatoriteks ja nende vastutus hõlmab lavastuse üldise visuaalse kujunduse suunamist. Väiksemate lavastuste puhul, nagu sõltumatud dokumentaalfilmid, pulmad, reklaamid ja firmaüritused, töötavad videograafid tõenäoliselt üksi või koos heli- ja valgustehnikuga.
Tänasel tööturul eeldatakse videograafilt laia valikut tehnilisi oskusi. Videograafi tööülesannete hulka võivad kuuluda videoseinte ja satelliidi hooldus ja remont, videolindi, valgustuse ja heli pildistamine ja monteerimine. Videograafid kasutavad selliseid meediume nagu ketas, lint, otsesaade ja tselluloidfilm, kuigi viimane on tavaliselt reserveeritud suurte lavastuste jaoks. Terminit filmimine või videolindistamine kasutatakse sageli laiemalt viidates sellisele videopildile, kus videograaf ei kasuta tegelikku linti või filmi, näiteks kui video salvestatakse otse DVD-le.
Videograafi teenuseid vajavad lai kliendid erinevate projektide jaoks, olenemata sellest, kas videograaf on füüsilisest isikust ettevõtja või osa suuremast tootmismeeskonnast. Näiteks võivad ettevõtted, kes soovivad Interneti-videot reklaami- ja suhtlusvahendina ära kasutada, kasutada ettevõtte profiili filmimiseks videograafi teenuseid. Need ettevõtte profiilivideod saab seejärel üle kanda kliendi veebisaidile või videote jagamise saidile, nagu YouTube või Metacafe. Videote jagamise saidid on populaarne sihtkoht ka digitaalsete lühifilmide jaoks, mis on videograafi poolt spetsiaalselt Interneti jaoks filmitud sketšid. Enne Internetti oli nõudlus videograafi teenuste järele palju piiratum, sealhulgas projektid, mis siis piirdusid ainult televisiooniga, nagu muusikavideod ja reklaamid.