Veetoru on mis tahes toru või toru, mis on ette nähtud töödeldud joogivee transportimiseks tarbijateni. Variandid võivad hõlmata suure läbimõõduga torusid, mis varustavad terveid linnu, väiksemaid harujuhtmeid, mis varustavad tänavat või hoonete rühma, või väikese läbimõõduga torusid, mis asuvad üksikutes hoonetes. Veetorude suurus ulatub hiiglaslikest kuni 144-tollise (365 cm) läbimõõduga vooluvõrgust kuni väikeste 1/2-tolliste (12.7 mm) torudeni, mida kasutatakse hoone üksikute väljalaskeavade toitmiseks. Veetorude ehitamiseks tavaliselt kasutatavad materjalid hõlmavad polüvinüülkloriidi (PVC), vaske, terast ja vanemates süsteemides betooni või põletatud savi. Üksikute veetorude pikkuste ühendamine pikendatud jooksude moodustamiseks on võimalik ääriku, nipli, surve- või jooteühenduste abil.
Elamu-, äri- ja tööstuspiirkondade värske joogiveega varustamine on üks ajaloo vanimaid kommunaalteenuseid, mis on Rooma aegadest peale sõltunud selle rakendamisel vähenõudlikust veetorust. Veetorude varaseid näiteid mõjutas tolleaegne tehnoloogia või pigem selle puudumine ning need ehitati üldiselt kergesti ligipääsetavatest ja töödeldavatest materjalidest, nagu puit ja roomlaste kasutatud pliiplaat. Puidust torud ei olnud sageli muud kui õõnsad palgid, mis olid omavahel ühendatud üsna vastiku kuumutatud loomarasva seguga. Rooma pliiveetorud olid üldiselt ruudukujulise ristlõikega volditud õmbluste ja liitekohtadega. Plii kasutamine veetorude ehitamisel jätkus ka 20. sajandi alguses, kui metalli kasutamisega seotud terviseriskid said selgemini mõistetavaks ja sellest tulenevalt läks üle teras-, vase- ja PVC-torustike kasutamisele.
Kaasaegsetes veevarustusvõrkudes ja -paigaldistes kasutatakse veetorusid mitmetes standardsetes rakenduskategooriates. Esimene neist on veetorustik, millel on tavaliselt suure läbimõõduga teras-, betoon- või PVC-torud, mis toovad vee vahetusse tarbijapiirkonda. Nende torude läbimõõt võib olla vahemikus 6–144 tolli (15–365 mm) ja nende minimaalne töörõhk on tavaliselt 30 naela ruuttolli kohta (PSI). Enamikus võrgusüsteemides kasutatakse üksikute torude pikkuste ühendamiseks terasäärikuid. Enamik veetorustikke on maa-alused või maetud trassid, kuigi mõnel juhul võivad need kulgeda betoonpüloonidele toetuval pinnal.
Tarbijapunktide vahetus läheduses hakkab veetrass toitema mitut väiksemat veetorustikku, mis toimivad sekundaarse jaotussüsteemina. Tavaliselt on need ka teras- või PVC-torud keskmise läbimõõduga 4–12 tolli (10–30 cm). Nendest sekundaarsetest toiteallikatest hargnevad individuaalsed tarbijapunktid umbes 2-tollise (5 cm) teras- või PVC-torustikuga, mis juhivad seejärel vee hoone torusüsteemi. Need torud on enamasti PVC või vase sordid, mille keskmine suurus on 1/2 tolli kuni 1 tolli (12.7–25.4 mm) ja need suunavad sissetuleva toite üksikutesse veesoojenditesse, segistitesse ja tualettruumidesse. Enamik paigaldusveetorude ühenduskohti on PVC-torude puhul surveliitmikud või vasktorude jooteühendused.