Vesitamm on suhteliselt lühikese elueaga lehtpuu. See on punase tamme perekonna liige; selle puu botaaniline nimi on Quercus nigra. USA-st pärit vesitamm võib kasvada mis tahes mullatüübis ja sellel on paljude teiste tammetüüpidega võrreldes väikesed lehed. See on kalduvus jäsemete murdumisele ja varajasele surmale, mis tähendab, et see pole alati koduaednike jaoks populaarne isend. See liik toodab seemneid igal teisel aastal.
Umbes 80 jala (24 meetri) pikkuseks kasvav vesitammel tekivad küpsedes koorele selgelt väljendunud harjad. See liik langetab oma lehed igal sügisel, kuigi mõned lehed võivad kesktalvel okste külge kinni jääda, mistõttu võib teda mõnikord kirjeldada kui hilist heitlehist. Uus lehestik areneb varakevadel või keskpaigas. Kui lehed valmivad, toodab see liik massiliselt väga väikeseid silmapaistmatuid lilli, millele järgneb ohtralt tammetõrusid.
Vesitamme tammetõrud on väikesed ja muljutud välimusega. Nagu kõik teised tammeliigid, on ka tammetõrud seemned. Selle liigi tammetõrud püsivad puul kaks aastat ja puu annab seemet ainult igal teisel aastal. Kaks aastat kulub tõrude küpsemiseks ja paljud linnud söövad tammetõrusid otse puu otsast. Maha kukkuvaid seemneid tarbivad ära suur hulk toitu otsivaid loomi ja putukaid.
Pärast maapinnale panemist ja karmide talvetingimustega kokkupuudet hakkavad terved tammetõrud idanema. On tavaline, et vesitamm risttolmleb teiste punase tamme liikidega, luues nii hübriidtammepuid. Need ristuvad puud on esimese põlvkonna hübriidid, mis omakorda loovad teise põlvkonna hübriide, mis toimivad tavaliselt halvasti ja millel on palju algsete vanempuude negatiivseid jooni.
Mis tahes mullatüübi suhtes tolerantne vesitamm ei talu pidevat veekogumist ega pikaajalisi põuaperioode. Nagu paljudel tammedel, on ka sellel liigil suur ja keeruline juurestik, mis võimaldab tal ellu jääda toitainetevaestel muldadel. Kaugele ulatuvad juured suudavad vajalikke toitaineid ammutada suurelt alalt.
See liik on altid paljudele vähktõve, sapiteede ja juuremädaniku tekkele, eriti kui puul on juba halb üldine tervis. Juuremädanik ründab tõenäolisemalt puid, mis puutuvad kokku pikaajalise veeraie perioodiga. Ulatusliku juuremädaniku esinemine võib põhjustada puu varajase surma ja äärmuslikel juhtudel vesitamme kukkumist. Tõsised vähi- ja sapipõletikud võivad põhjustada jäsemete murdumist.
Suhteliselt lühikese, umbes 70-aastase elueaga, ei ole harvad juhud, kui vesitamm sureb 40-aastaselt. See tähendab, et selleks ajaks, kui puu läheneb oma täiskõrgusele, on selle eluiga lähedal. Seetõttu soovitatakse seda liiki harva kasvatada aedades või majade läheduses.