Essee struktureerimiseks või vormindamiseks on mitmeid erinevaid viise. Millist esseed tuleks kasutada, sõltub suuresti essee eesmärgist. Loominguline essee on näiteks kirjaniku viis end väljendada või lugu jutustada. Teisest küljest kasutatakse veenvat esseed selleks, et veenda essee lugejat nõustuma või omaks võtma konkreetse vaatenurga essee teema kohta. Veenva essee kirjutamisel kasutatakse loogikat ja põhjust koos faktide, statistika ja uuringutega.
Veenv essee algab sellega, et öeldakse, millise positsiooni kirjanik konkreetses küsimuses võtab. Näiteks surmanuhtluse teemal võiks kirjanik kirjutada veenva essee surmanuhtluse kasutamise toetuseks või selle vastu. Reeglina selgitab veenva essee sissejuhatus probleemi ja annab lugejale teada, millise positsiooni kirjanik kavatseb selles küsimuses võtta.
Essee põhiosa ajal peab kirjutaja esitama lugejale tõendeid, mis toetavad tema seisukohta, ja esitama tõendeid, mis lükkavad ümber vastupidise vaatenurga. Kirjaniku vaatenurga toetamiseks kasutatavad tõendid peaksid olema loogilised, empiirilised tõendid. Tõendusmaterjalide näited, mida võib veenvas essees kasutada, hõlmavad teaduslike uuringute või uurimistöö tulemusi, kindlaks tehtud fakte või valdkonna tuntud ja lugupeetud ekspertide tsitaate. Hea kirjanik oskab kasutada tema käsutuses olevaid loogilisi tõendeid viisil, mis ei jäta lugejale muud valikut kui kirjanikuga nõu pidada.
Kuigi veenvas essees on oluline oma seisukohta toetavate tõendite esitamine, on soovitatav pöörduda ka opositsiooni poole. Kui kirjanik eirab vastandlikku seisukohta, on lihtsam kirjaniku argumendis süüdistada. Käsitledes vastandlikku seisukohta ja lükates selle kõrvale, muutub kirjaniku argument ainult tugevamaks. Lihtne seletus valitsevale vastandlikule seisukohale koos hästi läbimõeldud vastuargumendiga suurendab kirjaniku argumendi jõudu.
Esseesse tuleks lisada lühike järeldus. Kokkuvõttes korratakse üldiselt lühidalt kirjaniku seisukohta ja seejärel võetakse kokku tema seisukohad selle seisukoha kasuks. Järeldusesse ei tohiks lisada uusi tõendeid ega argumente.