Vedel valk on valgu suspensioon vedelikus, näiteks vees. Inimesed kasutavad vedelat valku mitmel viisil ja see toode on hõlpsasti saadaval tervislike toiduainete kauplustes, apteekides, toidupoodides ja kauplustes, kus on saadaval kulturismi tarvikud. Vedelaid valke toodavad paljud ettevõtted ja neid on erinevatel eesmärkidel laias valikus.
Tavaliselt valmistatakse vedelat valku vadakust. Vadak on valgurikas piima tahke aine, mida saab töödelda valgulisandite lisamiseks. Lisaks vadakule sisaldab vedel valk tavaliselt ka vitamiine ja mineraalaineid, mille eesmärk on pakkuda tarbijale tasakaalustatud toitainete segu. See ei ole aga mõeldud pikaajaliseks toidukorra asendajaks.
Mõnikord määratakse patsientidele pärast mao või soolte operatsiooni vedelat valku. Taastumisperioodil on toidud, mida nad saavad ohutult süüa, piiratud ja nende õige toitumise tagamiseks kasutatakse toidulisandeid. Patsiendi paranedes võib toitu järk-järgult uuesti dieeti lisada, kuni patsient on vedelast dieedist võõrutatud. Vedelaid toidulisandeid pakutakse ka patsientidele, kes muul põhjusel tahket toitu ei talu või kes üritavad kaalus juurde võtta; sellistel juhtudel sisaldavad need toiduelementide segu, mitte ainult valku.
Ajalooliselt kasutati vedelat valku kaalulangetamise abivahendina, kusjuures inimesed jõid toidukordade asemel valgukokteile. Selle praktika on kahtluse alla seadnud mõned toitumisspetsialistid, kes väidavad, et inimestel võivad tekkida toitumisvaegused, mis võivad põhjustada tüsistusi, kui nad kasutavad selliseid toidulisandeid oma peamise toitumisallikana. 1970. aastatel, kui vedela valgu dieedid olid populaarsed, täheldasid arstid sellist dieeti pidanud patsientidel mitmeid tüsistusi.
Kulturistid kasutavad valku toidulisandina, mida nad tarbivad pärast jõusaalis treenimist, et lihaseid kasvatada. Vedelaid valgukokteile võib tarbida ka muul ajal päeva jooksul, olenevalt kulturisti rutiinist. Neid tooteid tarbitakse lisaks tavapärastele toidukordadele.
Mõned ettevõtted toodavad eelsegatud vedelat valku konteinerites, mida inimesed peavad lihtsalt raputama ja avama. Muudel juhtudel pakutakse seda toodet pulbrina ja inimesed segavad seda vedelikuga. Mõned inimesed lisavad smuutidele jms jookidele valgupulbrit, et maitset varjata, mis vahel pole kuigi põnev. Teised joovad maitsestatud vedelat valku, paljud ettevõtted pakuvad erinevaid maitseid, et meeldida erinevatele maitsetele.