Vedel dieet koosneb tavaliselt täielikult vedelikest ja seda nõutakse tavaliselt enne teatud meditsiinilisi teste, operatsioone ja meditsiinilisi protseduure. See dieet võib aidata enne protseduuri puhastada mao ja sooled kõikidest toiduainetest. Sageli saab seda tüüpi meditsiinilist dieeti kasutada muude seedetrakti tüsistuste, nagu iiveldus ja oksendamine, leevendamiseks. Teatud haigusseisunditega inimesed võivad samuti nõuda vedelat dieeti. Mittemeditsiinilistel juhtudel kasutavad mõned inimesed vedelat dieeti, et aidata oma süsteeme loputada ja kiiresti kaalust alla võtta.
Tüüpiline vedel dieet sisaldab vett, tavalist želatiini ja puljongit. Meditsiinilise dieedina võimaldab see patsientidel pärast tarbimist seedimata jääke soolestikku jätta. Kuigi dieet tagab piisava hüdratatsiooni, ei paku see tavaliselt piisavat toitainete või kalorikogust. Sel põhjusel on üldiselt soovitatav seda kasutada ainult piiratud aja jooksul.
Tavaliste vedelike hulka, mida seda tüüpi dieeti võib lisada, on puuviljamahlad, mis ei sisalda viljaliha. Tavalist kohvi, teed, spordi- ja karastusjooke võib tavaliselt tarbida ka vedela dieedi juhiste järgi. Toitumisse võib lisada ka viljatuid ja viljalihata jääpaprikaid, et muuta toitumisharjumusi ilma põhinõuetest kõrvale kaldumata.
Pärast vedela dieedi läbimist peaksid tema sooled ja seedetrakt jääma toidujääkidest vabaks. See võimaldab seedesüsteemi koormusel olla minimaalne, hoides samal ajal keha piisavalt hüdreeritud. Enamasti saab normaalset toitumist jätkata pärast meditsiiniliste testide, protseduuride või operatsioonide lõppu.
Kuigi vedel dieet võib teatud tingimustel olla kasulik, võib see pikaajalisel kasutamisel ka kahju tekitada. Kuna dieedil puuduvad piisavad kalorid ja toitained, mida keha ellujäämiseks vajab, võib kergesti tekkida kiire kaalulangus, mis võib põhjustada tõsiseid terviseprobleeme, kui seda ei korrigeerita. Üldiselt tuleks seda meditsiinilist dieeti kasutada ainult sertifitseeritud tervishoiutöötaja järelevalve all ja temaga konsulteerides.
Kui tervishoiutöötaja on andnud patsiendile korralduse järgida vedelat dieeti, on tavaliselt ülioluline, et juhiseid järgitaks õigesti. Mõnel juhul tuleb punased värvained vedelast toidust välja jätta, nagu enamiku käärsooleuuringute puhul. Kui dieeti ei järgita õigesti, võivad tekkida valed või ebanormaalsed testitulemused või tüsistused operatsiooni ajal.