Vahukommi salat on omamoodi magus salat, mis sisaldab vahukommi koos teiste koostisosadega. Seda tüüpi salat ei ole tavaline salat, vaid magustoidusalat, mis kasutab roheliste ja muude tervislikumate toitude asemel palju suhkrurikkaid elemente, mida paljud seostavad sõnaga “salat”. Seda tüüpi magustoit on suhteliselt ebaselge ja seda valmistatakse sageli mitteametlikeks sündmusteks, nagu kiriku õhtusöök või perekondlikud kokkutulekud.
Oma kulinaarse ajaloo poolest ei ole vahukommi salat üheski maailma toidukultuuris traditsiooniline salat. See on seotud vahukommiga, mis on masstoode, mitte looduslik taimne või põllumajanduslik toit. Vahukommi salat kuulub magusate roogade hulka, mis kasutavad terminit “salat” tehnilises mõttes, viidates suupistesuuruste koostisosade kombinatsioonidele.
Paljud vahukommisalati vormid nõuavad tekstuuri jaoks mingit sideainet või siledat koostisosa. Paljud neist retseptidest kasutavad hapukoort, teised aga vahukoort või muid koostisosi. Lisaks neile kasutatakse nendes salatites sageli ka erinevaid puuvilju. Apelsiniviilud on tavaline koostisosa, mille puhul võib mõnes retseptis kasutada ka õuna, ananassi, viinamarju, jõhvikaid või muid puuvilju. Jõhvikad võivad olla kunstlikult magustatud; sama kehtib ka maraschino kirsside kohta, mida mõnikord lisatakse ka seda tüüpi magustoidusalatitesse.
Konkreetse visuaalse tulemuse saamiseks võib valmistada ka muid vahukommisalateid. Võib lisada erkrohelisi elemente, nagu kiivi või želatiin. Värvilised vahukommid annavad seda tüüpi retseptidele ka elavama välimuse. Mõned teised retseptid meenutavad mõnevõrra traditsioonilist magustoidusegu, mida paljud nimetavad “ambrosiaks”. Ambrosia sisaldab sageli magusat koort koos viinamarjade ja muude puuviljatükkidega.
Selle salati valmistamise meetod ei ole väga oluline. Vajadusel lõigatakse puuviljatükid. Vahukommi ei pea sageli tükeldama, kuna paljud selle salati valmistajad kasutavad väikeseid, suutäiseid sorte. Paljudel juhtudel jahutatakse salatit mitu tundi, et tarbimiseks esitada see külm. Tavaliselt ei ole vahukommi salat näputoit, vaid söömiseks on vaja serveerimislusikat, väikseid taldrikuid ja lusikaid. Mõnel juhul võib seda tüüpi retsepte kasutada määrdena või asetada vahvlite või muude esemete vahele, muutes selle näputoiduks või suupisteks.