Mis on vaba maja?

Tasuta maja on asutus, mis pakub alkoholi ja mida juhitakse seda tarnivast õlletehasest või õlletehastest sõltumatult. Tasuta majas serveeritakse kohapeal alkoholi, keskendudes õllele, ning võib pakkuda ka pubitoitu, näiteks burgereid ja friikartuleid. Mõistet “vaba maja” seostatakse sageli konkreetselt Inglismaaga, kuigi tasuta maju leidub tegelikult kõikjal maailmas ja paljud sellised asutused kasutavad oma juurtele viitamiseks Briti teemat.

Nagu kliendid tellimusi esitades õpivad, ei ole tasuta maja toit ja jook tasuta, hoolimata sellest, mida nimi võib arvata. Nimetus viitab tegelikult ärikokkuleppele, mille alusel rajatis tegutseb. Kui õlletehas omab ja haldab pubi, on see seotud majaga, mis tähendab, et see on seotud emapruulikojaga. Kui pubi juhitakse iseseisvalt, on see “vaba maja”, kuna see ei ole seotud konkreetse õlletehasega ja seetõttu võib seal serveerida mitmete õlletehaste õlut. Hübriidis ei kuulu laenusuhetega pubi õlletehasele, kuid selle tarnijalepingu tingimused sunnivad teda vedama ainult ühe õlletehase tooteid või keskenduma konkreetse õlletehase toodete pakkumisele.

Vabad majad ei pruugi olla iseseisvad ja neid ei juhita, kuigi nad ei ole õlletehase kontrolli all. Nad võivad olla osa kettidest, mis võivad hõlmata arvukaid pubisid ja muid restorane ning võivad hõlmata isegi rahvusvahelisi ettevõtteid. Tasuta maja keskendub sageli Suurbritannia õlule ning traditsioonilistele Briti õllepruulimis- ja õllekäitlemisstiilidele. Väljaspool Suurbritanniat võib sellel olla Briti sisekujundus, et inimesed tunneksid, nagu astuksid nad traditsioonilisse Briti pubisse.

Tasuta maja külastamise eeliseks on see, et see annab inimestele hulgaliselt võimalusi. Inimesed, kellele meeldib proovida õllesortimenti, hindavad võimalust proovida valikut, ja inimesed, kes otsivad “kohalikku” pubi, mida nad regulaarselt külastavad, võivad nautida võimalust oma valikut aeg-ajalt muuta. Paljud vabad majad haldavad pöörlevat õllenimekirja, kus mõned standardid on kogu aeg kraanil, ja teised tuuakse sisse hooajaliselt või siis, kui need välja tulevad, et pakkumine oleks elav.

Neile, kes alkoholi ei joo, on tasuta majas tavaliselt mõned alkoholivabad võimalused kraanist, et karsklased saaksid pubikeskkonnas suhelda sõprade või töökaaslastega, kes soovivad juua. Mõned tasuta majad võivad pakkuda tasuta mittealkohoolseid jooke inimestele, kes töötavad määratud autojuhtidena, et ergutada gruppe korraldama turvalist kojusõitu.