Mis on Vaarika limonaad?

Vaarika limonaad on teatud tüüpi limonaad, mis on maitsestatud punaste vaarikatega. Selles joogis sisalduvad marjad annavad limonaadile magusa maitse ning nagu tavalist limonaadi, peetakse seda sageli ka suviseks joogiks. Värske vaarika limonaadi võib valmistada puuviljadest, suhkrust ja veest või külmutatud puuviljamahla kontsentraatidest. Selles maitses on saadaval ka pulbristatud joogisegud, mida on palju lihtsam valmistada. Gaseeritud joogi, purustatud jää või maitsestatud jääkuubikute lisamine on selle joogi toredad variandid.

Limonaadi valmistatakse traditsiooniliselt sidrunimahlast ja suhkrust. Tavaliselt on see veidi hapukas jook. Vaarika limonaad on üks paljudest traditsioonilise limonaadi variatsioonidest ja selle valmistamisel lisatakse limonaadile vaarikamahla. Marjamahl ei anna limonaadile mitte ainult magusamat maitset, vaid annab sellele ka roosaka värvuse. Sellest joogist saab tavaliselt värskendava sooja ilmaga joogi, eriti kui lisada jääd, kuid seda saab nautida igal aastaajal.

Värsketest puuviljadest saab valmistada vaarikalonaadi. Selleks valmistatakse tavaliselt lihtsiirup, lahustades suhkru keevas vees. Seejärel ekstraheeritakse sidrunitest sidrunimahl, tavaliselt tsitruseliste mahlapressiga. Seejärel võib vaarikad purustada või püreestada ja läbi marli kurnata, mis aitab eraldada kestad ja seemned. Seejärel segatakse kõik kolm komponenti kokku.

Puuviljamahla kontsentraati saab kasutada ka vaarikalonaadi valmistamiseks. Külmutatud mahla limonaadi ja vaarikamahla kontsentraate võib tavaliselt leida enamiku supermarketite sügavkülma osast. Vaarika limonaadi valmistamine külmutatud kontsentraadiga on tavaliselt palju lihtsam kui värskest toorainest. Need kaks mahla valmistatakse lihtsalt pakendi juhiste järgi ja segatakse kokku.

Vaarika limonaadi joogisegu on aga tavaliselt veelgi lihtsam kasutada. Tavaliselt on see pulbri kujul. Inimene võib neid pulbrilisi joogisegusid kasutades sageli valmistada kas ühe portsjoni või mitu portsjonit vaarikalonaadi korraga.

Vahukalt vaarikalimonaad saab luua ka läbipaistva gaseeritud joogi, näiteks klubisooda lisamisega. Sidruni-laimi soodat ja ingveriõlut võib ka kasutada, aga tavaliselt tuleb sellest magusam vaarikalimonaad. Kui kasutate selle joogi valmistamiseks puuviljamahla kontsentraate, võib vee asendada gaseeritud joogiga.

See jook on parim, kui seda serveeritakse väga külmalt, tavaliselt jääl. Tavaliste jääkuubikute asemel võib kasutada ka purustatud jääd või hakkida jääd koos mahlaga blenderis. Mahlast valmistatud maitsestatud jääkuubikud annavad sellele joogile ka kena lisandi. Kui see jää sulab, ei lahjenda see jooki nagu tavalised jääkuubikud ja säilitab limonaadi maitse.