Ümberpaigutamine on mõiste, mille on populariseerinud organisatsioon nimega Language in Common. Organisatsiooni teatel osaletakse ümberpaigutamises, asetades soovimatud jäägid, tavaliselt kindlasse konteinerisse, prügikasti või toidujäätmete prügikasti peale, et teised saaksid neid kasutada. Linnapiirkonnad on ümberasumiseks kõige sobivam keskkond, kuna need tagavad ühtlase liiklusvoo, mis võib toidu ära süüa.
Language in Common rõhutab, et ta ei leiutanud ümberpaigutamist, vaid lihtsalt mõtles välja termini käitumise kirjeldamiseks, et saaks alata avalik arutelu selle üle. California osariigis San Franciscos asuva grupi liikmed olid märganud, et inimesed paigutasid toidujääke strateegiliselt sobivatesse kohtadesse, kui nad ei leidnud kedagi, kellele toitu anda. Nad arvasid, et käitumine oli huvitav ja puudutas mitmeid olulisi sotsiaalseid probleeme. Selle tulemusena lõid nad veebisaidi, et määratleda mõiste ja levitada ideed läbi globaalse kultuuri.
Ümberpaigutamise toimimiseks peavad olema täidetud mitmed tingimused. Esimene on see, et ülejäägid peavad olema märkimisväärsed. Jäägid ümberpaigutamiseks ei kõlba, pool pitsat või arvestatav osa pastast aga küll. Teine on see, et toit tuleb panna ilmselgelt suure liiklusega alale, et see halvaks ei läheks. Arvatavasti peavad ka kogukonna liikmed, kuhu toit on jäetud, käituma vastutustundlikult, visates toidu ära, kui see ei tundu söömiseks ohutu.
Mõned inimesed peavad ümberpaigutamist aktivismi vormiks, kuna see võib anda toidu näljase kätte. Ideest rääkimine on aga peaaegu revolutsioonilisem, kuna see paneb inimesed mõtlema raisatud toidule, näljaprobleemidele ja prügilate kiirele täitmisele. Levinud keel julgustab inimesi “sõna levitama”, et julgustada ümberpaigutamist ja algatama selle üle ülemaailmset arutelu, sest toidujääkide jätmine teistele inimestele söömiseks tekitab arvatavasti küsimuse, miks peaksid inimesed sööma prügikastidest välja korjatud toitu. esimene koht.
Ümberpaigutamise kohta on esile tõstetud mõningast kriitikat, alates ideest, et inimesed võivad toitu mürgitada, kuni küsimiseni, kas ümberpaigutamine on tõesti aktiivsus või mitte. Kuna ümberpaigutamine on mõeldud vestluse alguseks, on kriitika teretulnud, eriti nende inimeste poolt, kes oma kriitika järgi toitu teevad ja kasutavad seda lähtepunktina suuremate ja paremate asjade jaoks. Kuigi ümberpaigutamine ei tee maailma näljahädale kindlasti lõppu, võib see julgustada ülemaailmset arutelu loovate viiside üle, kuidas toit seda vajavate inimeste kätte saada.