Ultimate Frisbee®, mida kaubamärgiprobleemide vältimiseks nimetatakse sageli lihtsalt Ultimateks, on vähese kontaktiga spordiala, mida mängitakse lendava kettaga. Mäng põhineb lõdvalt Frisbee® jalgpallil ja sellel on mõningaid sarnasusi ka tegeliku Ameerika jalgpalliga. Ultimate Frisbee® on keskkooli- ja kolledžiõpilaste seas laialt populaarne mäng ning sellel spordialal on umbes viis miljonit mängijat.
1968. aastal soovitas keskkooliõpilane Joel Silver luua Frisbee® meeskonna ja hakkas hiljem korraldama mängu, mida ta nimetas “ülimaks mängukogemuseks”. See Ultimate Frisbee® varane vorm pani aluse tänapäevasele Ultimate Frisbee®-le ja mäng on paljuski jäänud samaks. Varased mängud põhinesid ausa mängu ja kambavaimu põhimõtetel ning see on traditsioon, mis elab tänaseni, isegi professionaalsel tasemel mängus pole sageli ametlikke kohtunikke.
1970. aastal moodustas Silver kolledžimeeskonna ja 1972. aastal peeti 6. novembril esimene kolledžitevaheline mäng Ultimate Frisbee®. Mängisid Princetoni Ülikool ja Rutgers, samad kaks meeskonda, kes mängisid esimest kõrgkoolidevahelist jalgpallimängu täpselt 103 aastat varem. Mõne aasta jooksul tekkisid paljudel kolledžitel oma meeskonnad ja 1975. aastal peeti Yale’is kutseturniir Intercollegiate Ultimate Frisbee® Championships. Üheksa aastat hiljem peeti esimene College Nationals, kus Stanford oli esimene riigi meister.
1970. ja 1980. aastatel levis Ultimate Frisbee® populaarse spordialana ka väljaspool kõrgkoole. 1979. aastal loodi Ultimate Players’ Association (UPA), mis aitas korraldada piirkondlikke turniire kogu Ameerika Ühendriikides. Paljud inimesed nägid Ultimate Frisbee®-i kui sportlikku alternatiivi traditsioonilistele spordialadele ja see tõmbas ajalooliselt ligi väga erinevat tüüpi sportlasi. Viimastel aastatel on Ultimate Frisbee® mängimist alustanud traditsioonilisemad sportlased, eriti kolledži tasemel, ja paljud kogukonnas näevad selles ohtu enesehinnangu ja sõbraliku võistluse põhimõtetele, millele spordiala rajati.
Ultimate Frisbee® mõte, nagu jalgpalliski, on anda lendava ketta sööt meeskonnakaaslasele vastase lõpptsoonis. Ajapiiranguga mängimise asemel mängitakse enamik mänge kindla arvu punktideni. Seitse mängijat igast meeskonnast on igal ajahetkel väljakul põhimängus, kuid kuna vahetused on lubatud, on enamikus meeskondades umbes 20 inimest. Reguleerimisväljak on 70 jardi (64 m) pikk ja 19.5 jardi (18 m) lai.
Mäng algab nii, et mõlemad meeskonnad rivistuvad oma lõpptsooni ja üks meeskond viskab ketta teisele meeskonnale. Ketas liigub ühelt meeskonnaliikmelt teisele edasi andes ja seda saab edasi anda igas suunas. Kui mängija on ketta kinni püüdnud, peab ta võimalikult kiiresti peatuma ja võib sellest hetkest alates liikuda ainult ühel pöördjalal. Mängija võib siiski visata ketta enne täielikku peatumist, mis võimaldab mängu, mida nimetatakse suurimaks, kus mängija hüppab sissepääsult, et püüda kinni piiridest välja lendavat ketast, ja viskab selle siis tagasi, enne kui puudutab. maapind.