Tuletõrjeõppus on praktika evakueerimine hoonest. Sellise evakueerimise võib läbi viia perekond, ettevõte või valitsusorganisatsioon ning sellest võib eelnevalt teada anda või see võib toimuda üllatusena. Õppuse ajal väljuvad evakueeritavad rahulikult hoonest ja kogunevad uuesti selleks ettenähtud turvalises piirkonnas. Levinud on kindlaks teha, kui kaua kulub kõigi hoonest evakueerimiseks, et vastutajad näeksid, kas õppus viitab sellele, et tõelise tulekahju korral oleks saanud hoone ohutult evakueerida. Paljud riigid nõuavad kohustuslikku tuletõrjeõppust koolides ja muudes valitsushoonetes.
Tuletõrjeõppuse alguse märkimiseks kasutatakse sageli häiret. Õppusel osalenutel palutakse suhtuda sellesse nii nagu reaalsesse hädaolukorda, jäädes rahulikuks ja lahkudes hoonest kiiresti planeeritud viisil. Asjad jäetakse maha ja uksed suletakse, et aidata tulekahju ohjeldada.
Tavaliselt on iga ruumi jaoks määratud marsruut, mida inimesed peavad kasutama ohutusse piirkonda jõudmiseks. Erinevate määratud marsruutide kasutamine aitab evakueerimist sujuvamaks muuta, et tagada kõigi võimalikult kiire ohutuse saavutamine. Inimestel palutakse evakuatsioonikohta kõndida, et vältida paanikat ja segadust, mis võib tegelikus hädaolukorras põhjustada vigastusi või surma.
Kui kõik on turvalises piirkonnas arvele võetud, koguvad tuletõrjeõppuse administraatorid teavet, näiteks kui kaua õppuse läbiviimine aega võttis ja kas protseduure järgiti õigesti. Mõnikord viibib tuletõrje õppuse ajal kohal, et professionaalid saaksid õppust analüüsida. Koolidel ja muudel asutustel on sageli miinimumnõuded, mida nad peavad tuletõrjeõppuse edukaks läbimiseks täitma. Kui organisatsioon ei viinud õppust õigesti läbi, võib osutuda vajalikuks seda korrata.
Teatud asutustes, nagu koolid ja hooldekodud, näevad seadused ette viisi, kuidas tuletõrjeõppus läbi viia. Need seadused määravad kindlaks, kui sageli tuleb õppusi pidada ja kas kõik peavad osalema. Teatud inimesed, näiteks voodihaiged hooldekodus, võivad olla vabastatud. Seadused ei reguleeri eraettevõtetes ja kodudes korraldatavaid tuletõrjeõppusi.