Tsentreerimata lihvimine sisaldab kaherattalist süsteemi, kus veoratas surub töödeldava detaili lihvkettasse ja hoiab seda paigal, kuni protseduur on lõppenud. See on protsess, mille abil saab tootmises materjale lõigata, raseerida ja vormida. Tavaliselt kasutatakse seda tööriistade ja muude objektide töötlemisel. Kuna tsentriteta lihvimisel ei kasutata spindlit, võimaldab see protseduur paljudel juhtudel kiiremat toimingut, kus töödeldava detaili saab lihtsalt laadida ja läbi lasta ilma keskpadrunite abita.
Traditsioonilise või tsentreeritud lihvimise korral asub töödeldav detail kahe spindli vahel ja surutakse lihvimisprotsessi lõpuleviimiseks vastu lihvkivi. Paljudel juhtudel saab laua külge kinnitada mitu detaili, mis seejärel juhitakse lihvketaste komplekti alla, mis lihvivad kõik osad kivide all liikudes ühtlase paksuseni.
Tootmisettevõtetes üle maailma on kolm peamist näidet tsentriteta jahvatusest: läbiva etteandega, otsasöötmise ja etteande sees lihvimine. Igal praktikal on konkreetse stiiliga seotud eelised ja negatiivsed küljed. Mõned lihvimisstiilid soodustavad kiireid ja konveieritüüpi tootmismeetodeid. Muud tavad soodustavad täpset lihvimist kitsaste tolerantside juures.
Läbiva etteandega tsentriteta lihvimine võimaldab töödeldava detaili kiiresti lihvketastele sisestada ja viia läbi järgmisse tootmisetappi. Selle süsteemi puuduseks on see, et süsteemist saab läbi lasta ainult ruudukujulisi täisnurga all olevaid silindreid.
Otsa etteandega tsentriteta lihvimisel kasutatakse süsteemi, kus töödeldav detail tõmmatakse lihvketta ja veoratta vahele. Seda tüüpi jahvatamise eeliseks on see, et keerukama jahvatuse saab valmistada detailsemalt kui läbiva etteandega jahvatamisel. Puuduseks on see, et töödeldav detail saab koonuse kujul ainult järjest väiksemaks muutuda.
Söödasisene tsentriteta lihvimine võimaldab saada kõige keerukamat maapinda ning see võib koosneda paljudest keerukatest nurkadest ja kõveratest. Selle lihvimisstiili negatiivne külg on lihvketta kuju seadistamise aeg ja töö veskisse asetamiseks kuluv aeg.
Tsentreerimata lihvimine võimaldab keerukamat pinnaviimistlust kui enamik lihvimistehnikaid, mis nõuavad töödeldava detaili paigaldamist kahe tsentri vahele. See kiirendab tootmist ja suurendab paljudel juhtudel tootja kasumit. Veski operaatori oskus mitte ainult masina töös, vaid ka masina seadistamises võrdub osade töö õnnestumisega. Tähelepanematu veski käitaja võib tekitada palju jäätmeid.