Mis on Trivet?

Traditsiooniline trivet on tavaliselt väike kolme jalaga metallist kandik, mis asetatakse söögilauale, et kaitsta seda kuuma toidu anumate eest. See peaks riputama kuumad keedunõud või taldrikud vähemalt 1 tolli (2.54 cm) kõrgusele laua pinnast, et õhk saaks alla voolata. Metallist kujundused võivad ulatuda puhtalt funktsionaalsest kaunistuseni, kuigi neil kõigil on sama ülesanne. Mõned lauaplaadid on kohandatud konkreetsete köögitarvete, näiteks kastmepaatide või teekannu külge.

Katusealuse loomiseks võib kasutada ka muid materjale. Ühes levinud puidutööprojektis kasutatakse väikest puitkarkassi ja kuumakindlaid keraamilisi plaate. Puidutööline loob esmalt ruudukujulise karkassi tihedamast puidust nagu eebenipuu ja seejärel kinnitab väikesed keraamilised plaadid kuumakindla silikoonliimiga. Sel viisil valmistatud võib olla tõesti väga dekoratiivne, kuna valida on sõna otseses mõttes sadade erinevate plaatide vahel.

Uute kuumakindlate materjalide, nagu silikoon, tulekuga ei pruugi kaasaegne triibuline konstruktsioon kasutada metalli. Paljud kokad kasutavad traditsioonilise metallaluse asemel ahjukindaid või silikoonpatju. Igasugust materjali, mis suudab soojust ohutult imada ja kaitsta valmis laua pinda, võib pidada mitteametlikuks viimistlusmaterjaliks. Mikrolaineahjus toodetud kuumus võib olla piisav, et söögilauda tõsiselt kahjustada, seega tuleks võimalusel kasutada kaitsekihti.

Köögialuse ostmisel arvestage nii vormi kui ka funktsiooniga. Seda saab söögikordade vahel laual hoida, nii et mõned dekoratiivsed elemendid võivad olla hinnatud. Juhuslikuks kasutamiseks mõeldud metallist nihver on tavaliselt tasasel küljel, kuigi mõnel võib jalgadel olla ehitud kujundus. Keraamilised võivad olla väga dekoratiivsed ja võib-olla on võimalik leida selline, mis sobib teie köögi üldise värviskeemi või stiiliga. Silikoonist valmistatud tooted võivad olla saadaval erinevates värvides, kuid need on enamikul juhtudel pigem funktsionaalsed kui stiilsed. Potihoidjaid saab kasutada ka mitteametlike täidistena, nii et võite leida poe selles piirkonnas ahvatleva kujunduse.