Kahveltõstuki kaal on tarvik või varustus, mis võib mõne tõstuki puhul olla standardvarustuses ja mõnel lisavarustusena. see võimaldab kaaluda tõstukiga tõstetavaid esemeid. Kaaludel on tavaliselt digitaalne näit ja neil võib olla isegi pardaprinter, et kaalu saaks korralikult dokumenteerida. Kaalud võivad töödelda raskusi kilogrammides või naelades ning kaalu saab kalibreerida, et võtta arvesse tõstuki lisaseadmeid.
Üldiselt töötab tõstuki kaal kahvlites endas või tõstuki hüdrosüsteemis leiduvaid andureid kasutades. See töötab, mõõtes tõstetava objekti takistust, määrates ja kuvades seega täpse kaalu. Kaalu võti on tuvastatud takistuse korrektne tõlkimine täpseks kaaluks. Kuigi on ka teisi kaalumisviise, pakub kahveltõstuki kaal teataval määral mugavust, eriti hõivatud transpordiasutustes, välistades vajaduse eraldi protseduuri järele.
Süsteem töötab tavaliselt elektriga, mis on tõstuki pardal juba saadaval. Mõningatel juhtudel võivad elektrinõuded kaalule ületada saadaoleva elektrihulga ja võib osutuda vajalikuks mõni muu akutoide. Üldiselt peaks paigaldaja suutma kindlaks teha, kas saadaolev elektrivarustus on piisav.
Kahveltõstuki skaala kasutajaliides on paigutatud kas raskesse plast- või metallmahutisse ja tavaliselt kinnitatud poltidega otse tõstuki külge. Üldiselt sisaldavad juhtnupud vähemalt sisse/välja lülitit, võimalust skaala nullimiseks ja võimalusel ka printimisnuppu. Ekraan võib sisaldada taustvalgustust, et operaator saaks lugeda kaalu ka pimedamates tingimustes, mis on tavalised kaubaveokite laadimisel igal kellaajal, kuid eriti öösel.
Transpordi- ja tootmisettevõtted on tõstukite kaalude peamised tarbijad, kus kaalu mõõtmine võib olla tööks hädavajalik. Näiteks kui tõstukijuht saab veoautot laadides kaupa kaaluda, saab ta teele minnes teada, kas tõstuk on seaduslik kaal. Lisaks võib see laevandusettevõtete jaoks olla viis tulude suurendamiseks, kui saatjad deklareerivad kogemata või tahtlikult väiksema kaalu. See võib toimida ka kaitsevahendina, mis aitab vältida esemete tõstmist, mis on raskemad, kui tõstuk on ette nähtud.
Kahveltõstuki kaalu võib hinnata täpselt kuni teatud kaaluni. Kasutaja ülesanne on mõista kasutatava süsteemi piire ja seda õigesti kasutada. Valed näidud võivad ettevõttele maksta palju raha trahve ja kahjustatud seadmeid ning olla ka väga tõsine ohutusprobleem.