Tornirestoran on söögikoht, mis asub hoone ülemisel korrusel ja on spetsiaalselt loodud selleks, et pakkuda einestavatele klientidele panoraamvaadet ümbritsevale alale. Enamik neist restoranidest asub suuremates linnades, et külalised saaksid einestades nautida linna siluetti. Mõned tornirestoranid on ka pöörlevad restoranid, mis annavad kõigile võimaluse näha vaadet kõigist nurkadest. Paljude tornirestoranide juurde pääseb ainult liftiga ja mõned nõuavad lisaks restorani söögi hinnale eraldi sissepääsutasu.
Tornirestorani esmakülastajatel on vahel pöörleva hooneosa liikumine kergelt peadpööritav. See probleem on sageli märgatavam inimestel, kellel on tavaliselt liikumishaigus. Tornirestoranide omanikud soovitavad sageli, et peapööritust saab vähendada alkoholitarbimise vahelejätmisega või minimeerimisega ning restorani akendest mõistliku vahemaa hoidmisega.
Tornirestoranis pakutav toit võib olla mitmes stiilis ja erinevas stiilis. Suure turismikaubandusega linnades on sageli vähemalt üks tornirestoran, mis pakub kohalikku kööki. Mõned pöörlevad restoranid järgivad ka uusimaid toidutrende, et meelitada ligi palju kliente. Lisaks restoranile on mõne hoone ülemistel korrustel ka muid atraktsioone, nagu näiteks lõbustusparkides pakutavatega sarnased põnevussõidud.
Tornirestorani ajalugu ulatub tagasi 1960. aastatesse ja sel konkreetsel perioodil ilmusid Ameerika Ühendriikides esimesed pöörlevad restoranid. Arhitektid ja sisekujundajad soovisid, et nendes restoranides oleks õhkkond, mis viitaks kosmoseajastu tulevikule. Paljud külastajad vastasid entusiastlikult ja seda tüüpi liftiga restorane peeti paar aastakümmet tehnoloogilisteks imedeks. Tornirestoranid hakkasid pärast 1980. aastaid mõnevõrra moest välja langema, kuigi paljud neist naudivad endiselt tavapärast äri nii kohalikelt kui ka suuremate linnade turistidelt.
Kuigi mõned valitud tornirestoranid asuvad mitmeotstarbeliste ärihoonete ülaosas, on paljud neist suurte hotellide ülemises osas. Paljud hotelliomanikud on ehitanud tornirestorani, lootes muuta nende hotell linna vaatamisväärsuseks. Hästi läbimõeldud pöörlev restoran osutub sageli tõhusaks viisiks üldise hotelliäri suurendamiseks. Pöörlevate restoranide jätkuv populaarsus on kaasa toonud ka arhitektuuribüroode arengu, mis on spetsialiseerunud seda tüüpi restoranide projekteerimisele ja ehitamisele.