Toitumise ja sportliku soorituse vahelist seost on hinnatud paljude aastakümnete jooksul mitme juhtumiuuringuga, mis on näidanud toitumise tähtsust sportlastel. Hea toitumine on kõigi inimeste jaoks oluline, kuid see muutub sportlike saavutuste jaoks ülimalt tähtsaks. Sportliku soorituse piilumine nõuab äärmist treenimist, millega kaasneb erakordne stress lihastele, luudele ja organitele. Õige toitumine on sportlaste kasvamiseks ja sellest tingimuslikust stressist taastumiseks ülioluline.
Toitumisele ja sportlikule jõudlusele keskendumisel tuleks arvestada kuue põhilise toitumiselemendiga. Need on süsivesikud, valgud, rasvad, hüdratsioon, vitamiinid ja mineraalained. Kui neid elemente korralikult jälgida ja kontrollida, märkab enamik sportlasi oma sportliku soorituse märkimisväärselt paranenud.
Sporditoitumine on kunst, kuidas tasakaalustada põhilisi ehituskomponente ülima sportliku soorituse saavutamiseks. Kehakaalu, veetarbimise ja toitumise nõuetekohane säilitamine tagab, et suure jõudlusega sportlased saavutavad soovitud eesmärgid. Kuigi enamik sportlasi eeldab, et nende keha saavutab eesmärgid, mis tavainimestele tavaliselt vajalikud ei ole, tuleks õiget toitumist alati pidada tervisliku elu põhialuseks.
Süsivesikud on hästi tuntud inimkeha energiatoiduna, kuid liiga palju süsivesikuid põhjustab tarbetut rasva ladestumist. Suure jõudlusega sportlased peaksid pöörama suurt tähelepanu oma igapäevasele süsivesikute tarbimisele, kuna vajadus kergejõustiku järele võib mõjutada immuunsüsteemi ja veresuhkru taset maksas. Täiendavate süsivesikute tarbimine aitab seda reguleerida sportlastel, kes vajavad pikka vastupidavust.
Valk ja rasv on veel kaks elementi, mida tuleks toitumise ja sportliku soorituse kaalumisel tähelepanelikult jälgida. Optimaalse jõudluse saavutamiseks peaksid sportlased tarbima piisavalt kaloreid. See võimaldab kehal piisavalt toitaineid lihaste parandamiseks ja treeningutel vajadusel taastumiseks.
Hüdratsioon on toitumise ja sportliku soorituse juures üks alahinnatumaid tegureid. Vastupidavussportlased on veekaotusele kõige vastuvõtlikumad ja peaksidki. Need sportlased peavad jälgima sobivat veetarbimist, et võidelda suure intensiivsusega treeningu dehüdratsioonimõjude vastu.
Toidulisandite, vitamiinide ja mineraalainete täiendav tarbimine on tavaliselt ebavajalik, kui sportlane järgib hästi tasakaalustatud sporditoitumist. Toitumise ja sportliku soorituse võti on mõõdukus ja vajalike toitude igapäevase tarbimise kontroll. Täiendava stressi tõttu, mida sportlased avaldavad närvisüsteemile, on ülioluline tagada, et vitamiinide ja mineraalainete tarbimine oleks minimaalne ning seda tuleks teha igapäevase toitumise nõuetekohase kontrolliga.