Theaflaviin on kemikaal, mis koosneb antioksüdantsetest polüfenoolidest. Tavaliselt mustas tees leiduv taimne kemikaal on kliiniliselt tõestatud, et see takistab vabade radikaalide kogunemist kehasse. Selle tulemusena on teaflaviin populaarne ühend vähiuuringutes, aga ka muudes haiguste uuringutes ja ravides.
Kui roheline tee kääritatakse mustaks teeks, tekib kolm erinevat teaflaviini. Nimega teaflaviin-3-gallaat, teaflaviin-3′-gallaat ja teaflaviin-3,3′-digallaat leidub neid ka oolongi tees. Nende antioksüdantide olemasolu muudab nii tee tooni kui ka maitset.
Üks põhjus, miks paljud homöopaatilise meditsiini pooldajad propageerivad tee joomist, on teaflaviinide olemasolu tees. Theaflaviinid on olnud kasulikud inimese immuunpuudulikkuse viiruse ehk HIV-rakkude kasvu aeglustamisel, mis võib aidata teadlastel leida ravi selle haiguse vastu. Mõned uuringud näitavad, et teaflaviini regulaarne tarbimine võib aidata vähendada madala tihedusega lipoproteiini ehk LDL-kolesterooli taset.
Inimesed, kes jõid ühes uuringus regulaarselt teaflaviine 90 päeva jooksul, suutsid kolesteroolitaset langetada ligi 12 protsenti. Konkreetselt vähenes LDL-kolesterooli tase 16 protsenti. Uuringus osalejad suutsid veidi tõsta ka kõrge tihedusega lipoproteiini ehk HDL-kolesterooli taset, mida organism vajab.
Regulaarselt teaflaviine tarbides saab parandada südame-veresoonkonna tervist ja immuunsüsteemi. Aju hematoentsefaalbarjäärist mööda pääsev kemikaal võib aidata ka dementsust ära hoida. Väidetavalt hoiab antioksüdant ära raske ägeda respiratoorse sündroomina ehk SARS-i tuntud haigust.
Tee antioksüdantidest võib saada mitmeid muid tervisega seotud eeliseid. Viirusevastane aine teaflaviin võib aidata alandada veresuhkru taset. Üks uuring näitab, et see võib aidata parandada maksa funktsioone, samuti vähendada lipiidide hulka ja kehamassi. Enamik neist võimalikest eelistest jääb teadusringkondade kontrolli alla. Paljud arstid juhivad tähelepanu ka sellele, et must tee, mida tarbitakse koos madala rasvasisaldusega dieediga, annab tervisele kõige rohkem kasu.
Inimestele, kes ei soovi teed tarbida, on teaflaviin saadaval toidulisandina. Antioksüdantidest kasu saamiseks piisab tavaliselt ühest kapslist terve päeva varuks. Teaflaviinide eeliste joomiseks soovitatakse tavaliselt viis tassi musta teed päevas. Kuigi seda vahendit peetakse enamiku inimeste jaoks ohutuks, peaksid rasedad või imetavad naised seda vältima.