Mis on teleõhtusöök?

Teleõhtusöök on ühele inimesele valmistatud külmutatud eelküpsetatud õhtusöök. Mõiste TV õhtusöök pärineb Swanson Company TV Brand Frozen Dinnerist, mis debüteeris esmakordselt 1953. aastal. Kuigi teleõhtusöök sai pärast seda, kui Swanson 1962. aastal selle nime kasutamise lõpetas, üldsõnaliseks Ameerika terminiks, nimetatakse tänapäevaseid teleõhtusööke tavaliselt külmutatud õhtusöökideks või külmutatud eineteks. Enamik neist üksikutest külmutatud roogadest on mikrolaineahjus, kuigi mõnda saab soojendada ka tavalises ahjus.

Swansoni originaal 1953. aasta teleri kaubamärgi külmutatud õhtusöök tuli alumiiniumfooliumist alusele, millel oli kolm osa. Põhialal oli viilutatud kalkuniliha maisileiva kastmega ning kahes väiksemas kambris külmutatud herned ja bataadid. Hiljem järgnesid teleõhtusöögid pearoogadega, nagu Salisbury praad ja praekana. Neljas magustoiduosa kuulus Swansoni teleõhtusöökidesse alles 1960. aastal ja varaseimad magustoidud olid puuviljadest valmistatud kingad ja pruunid.

Swanson turustas nutikalt oma TV Brand Frozen Dinneri uuele sihtturule – televaatajale. Swansoni varasel pakendil oli isegi pilt telerist. Televisioon kui uus meelelahutusmeedia hakkas Ameerika Ühendriikides tohutult laienema 1950. aastate alguses, kui Föderaalne Sidekomisjon (FCC) hakkas andma ringhäälingulitsentse paljudele kogukondadele. 1955. aastaks oli pooltel Ameerika kodudest televiisor. Swansoni mugav eelküpsetatud õhtusöök võimaldas inimestel koos sooja sööki süüa, ilma et keegi peaks tema lemmiksaadet vahele jätma.

Kuigi Swanson lõpetas 1962. aastal nime TV Brand Frozen Dinner kasutamise, valmistas ettevõte nende eelküpsetatud õhtusöökidest erinevaid variante, et tarbijate nõudlusega sammu pidada. Näiteks 1973. aastal tutvustas Swanson The Hungry Man külmutatud õhtusööki. Sellel toidukorral olid suuremad portsjonid ja see oli suunatud üksikutele ja lahutatud meestele, kellel olid minimaalsed kokandusoskused ja suured isud, kes soovisid töölt tulles mugavat ja rahuldavat sooja sööki.

Paljud inimesed toovad tänapäeval kaasa eelküpsetatud mikrolaineahjus külmutatud õhtusööke, et valmistada neid töö või kooli lõunasaalis. Madalama rasvasisaldusega versioonid on populaarsed inimeste seas, kes soovivad kaalust alla võtta, kuna portsjonite suurust kontrollitakse. Tõenäoliselt ei ole tänane teleri õhtusöök jaotatud kandikul, kuigi mõned ikka on. Paljud külmutatud õhtusöögid on nüüd ühe osa toidud, nagu lasanje, pasta köögiviljadega, pitsa, lihapirukad ning makaronid ja juust.