Tammeekstrakt on toidulisand, mis on valmistatud valge tamme koorest. Lisaks ekstraktina valmistamisele koorub mõnikord pulbriks ja müüakse tammekapslitena. Tammeekstrakti valmistamiseks on mitu võimalust, mõned nõuavad koore peenestamist ja pulbri kuumas vees leotamist, samas kui teised retseptid nõuavad väikeste kooretükkide leotamist alkoholialuses, mis võimaldab toitainetel vedelikku imbuda.
Tammeekstrakti tootmiseks kasutatavas koores leidub mitmeid vitamiine ja mineraalaineid. Koor sisaldab suures koguses kaltsiumi, aga ka rohkelt mangaani. Mõõdukalt leidub ka seleeni, rauda ja väävlit. Selles toidulisandis leidub ka väiksemas koguses vitamiine C, A ja mitmeid B-vitamiine ning need on tingitud paljudest ekstrakti traditsioonilistest kasutusviisidest.
Paljud tammeekstraktiga seotud eelised on seotud sisemiste vaevuste leevendamisega. Rahvameditsiini pooldajate sõnul on ekstrakt abiks valulike neerukivide ravimisel ja aitab üldiselt soodustada neerude tõhusat talitlust. Samuti väidetakse, et ekstrakti võib võtta seespidiselt, et leevendada seedetrakti vaevuste põhjustatud kõhulahtisuse raskust. Ekstrakti pooldajad väidavad ka, et toode pakub kehale vajalikku toitumist, et ületada lihaste ja kõõluste põletik, mis on tingitud nende lihasrühmade ületöötamisest.
Lisaks tammeekstrakti sisekasutusele on ka väidetud, et toidulisand on kasulik igemepõletiku korral või igemevalu leevendamisel. Väidetavalt hakkab vatitikuga väikese koguse ekstrakti peale kandmine valu peaaegu kohe ära võtma, muutes öösel puhata lihtsamaks. Ekstrakti kasutatakse mõnikord ka hemorroidide korral ebamugavustunde vähendamiseks, mõned praktikud soovitavad samal ajal tarbida valge tamme koorest valmistatud teed. Inimeste seas, kes eelistavad kasutada koduseid abinõusid, peetakse tammeekstrakti tõhusaks nahahaavade, putukahammustuste ja muude nahapinna ärrituste puhastamiseks.
Tammeekstrakti kasutamine koos retseptiravimitega ei ole üldiselt soovitatav, välja arvatud arsti järelevalve all. Isegi siis tuleks jälgida, et ekstrakti ei tarbitaks ega kasutataks enne, kui kolm kuni neli tundi pärast retseptiravimi võtmist. Nagu enamiku ravimtaimede puhul, on ka teatud potentsiaal negatiivseks koostoimeks erinevate ravimitega. Mis tahes tüüpi kõrvaltoimete ilmnemisel tuleb ekstrakti kasutamine viivitamatult lõpetada ja kõrvaltoimetest koheselt teatada raviarstile.