Täisterateravili on teatud tüüpi teravilja, mis on valmistatud töötlemata nisust. Seda tüüpi teravili kuulub täisteratoodete kategooriasse ja seetõttu nimetatakse seda sageli täistera teraviljaks. Selline teravilja on väga ahvatlev inimestele, kes soovivad alustada oma päeva tervisliku hommikusöögiga. Selle üheks põhjuseks on see, et täistera teraviljad on toitvamad kui töödeldud nisust valmistatud teraviljad.
Et paremini mõista, mis on täistera teravili, on kasulik teada, mida täistera tähendab. Teravilja terad võivad olla rafineeritud või rafineerimata. Rafineerimata terad on oma loomulikus olekus, mis tähendab, et neid ei ole töödeldud ja kõik looduslikud toitained on endiselt puutumata. Rafineerimata nisust valmistatud nisu teravilja nimetatakse täisteraks või täistera teraviljaks.
Töödeldud teri nimetatakse rafineeritud teradeks. See tähendab, et osa teraviljast on eemaldatud ja selle tulemusena on sellelt eemaldatud osa kasulikest toitainetest. Rafineeritud nisust valmistatud nisu teravilja ei saa nimetada täisteraks ja neid võib märgistada kui lihtsalt nisu või isegi 100 protsenti nisu.
Kõrge kiudainesisaldus on vaid üks toiteväärtuslikest eelistest, kui süüa kausitäis täistera teravilja. Need on rikkad antioksüdantide poolest ja võivad aidata vähendada diabeedi ja südame-veresoonkonna haiguste tekkeriski. Lisaks võivad need aidata vähendada halva kolesterooli taset vereringes. Teatud tüüpi täistera nisu söömine võib samuti aidata teatud tüüpi vähki ära hoida.
Täistera teravilja ostmisel on saadaval kahte tüüpi teravilja, mida süüakse kuumalt ja teravilja, mis on külm või valmis. Nisumarjad on terve nisu tuum ja on täistera vorm, mida saab keeta ja süüa kuuma teraviljana. Teine tavaline nisu teravili, mida saab süüa kuumalt, on täistera nisuhelbed. Hakitud nisu teravilja on teatud tüüpi valmis teravilja.
Lisaks hommikusöögile on täistera teraviljal ka muid kasutusviise. Söögivalmis teraviljahelbeid võib süüa üksi vahepalana või kombineerida teiste täisterahelveste, täistera nisukringli ja pähklitega, et saada tervislikuks peoseguks, mida sõpradega jagada. Täisterateravilja võib isegi purustada, maitsestada ja kasutada kala või kana ahjus praadimisel krõbeda kattena.