Taastusjook on vedelik, mida sportlane pärast treeningut sisse võtab, et kiirendada treeningust taastumist. Sporditeadlased on välja töötanud erinevat tüüpi taastusjooke, mis aitavad taastuda mitmesugustest treeningutest. Olenemata treeningu tüübist on taastusjooki eesmärk siiski saavutada mingi kombinatsioon kahest peamisest eesmärgist: täiendada toitaineid, mida keha treeningu käigus kaotab, ja anda kehale vajalikke toitaineid, et saada treeningust võimalikult palju kasu. harjutus.
Taastusjoogid erinevad energiajookidest, kuna sportlane joob taastusjooki pigem pärast treeningut kui enne treeningut. Sporditeadlased kavandavad energiajooke, et varustada sportlasi optimaalsel tasemel treeningu sooritamiseks vajalike toitainetega. Taastusjook aga rõhutab kehale vahendite andmist, et minimeerida väsimust ja lihaste valulikkust, mida treening võib põhjustada, tavaliselt selleks, et sportlane saaks naasta füüsilise tegevuse juurde varem, kui ta muidu seda teeks.
Sõltuvalt sportlase tegevuse tüübist saab kasutada erinevat tüüpi taastusjooke. Näiteks vastupidavusalade sportlane kasutab tavaliselt taastusjooki, mis täiendab elektrolüüte ja süsivesikuid, mida ta kaotab pikaajalise aeroobse treeningu ajal. Kui sportlane teeb pikemat aega trenni, kaotab ta higistamise tõttu mitmeid vitamiine ja mineraalaineid ning põletab ära suure hulga energiat süsivesikute näol. Sellisest tegevusest taastumiseks on siis oluline leida taastusjook, mis varustab keha nende vajalike toitainetega.
Jõutreeningule keskenduv sportlane vajab väga erinevat tüüpi taastusjooki. Raskuste tõstmine põhjustab lisaks süsivesikute põletamisele ka lihaste lagunemist. Lihased jätkavad lagunemist ka pärast treeningu lõppu. Just see lihaste lagunemine põhjustab valulikkust ja takistab sportlasel raskusi korrapärasemate ajavahemike järel tõsta.
Selle protsessi minimeerimiseks peaks sportlane valima taastusjoogi, mis sisaldab suures kontsentratsioonis nii süsivesikuid kui ka valke. Kui kehal ei ole piisavalt süsivesikuid, hakkab ta tarbima valke ja just see valgutarbimine põhjustab osaliselt lihaste lagunemise. Taastusjoogis sisalduvad süsivesikud annavad lihastele nende toimimiseks vajaliku energia, ilma et oleks vaja täiendavaid valke põletada. Samal ajal varustab spordijoogis sisalduv valk keha toitainetega, mida see vajab lihaste parandamiseks ja uue lihaskoe tootmiseks.