Mis on Swizzle Stick?

Pöörlemispulk on seade, mida kasutatakse segajookide, kokteilide või muude jookide segamiseks, mille põhjalik segamine võib olla kasulik. Paljud pöördepulgad on valmistatud ühekordsest plastikust, kuid ametlikus baarikomplektis võib olla ka püsivamaid vorme.

Pöörlemispulk võib olla kahekordselt kasulik, toimides nii kaunistus- kui ka segamispulgana. Baarmen võib teatud segujooke serveerides torgata oliivi, pärlsibula või puuviljaviilu, võimaldades kingisaajal üksikuid koostisaineid klaasis kokku keerutada. Üks pöördepulga algse eesmärgi teooria viitab sellele, et pulka kasutati Lääne-Indias jää ja alkoholi koos keerutamiseks. Tulemuseks oleks mattklaas.

Samuti on olemas teooria, mis viitab sellele, et swizzle’i pulka kasutati esmakordselt rummipõhise joogi, nimega Swizzle, koostisosade segamiseks. Kuigi jook nimega Swizzle on olemas, pole tõendeid selle kohta, et seda oleks kunagi väikese segistiga segatud. Parim seletus pärineb swizzle pulgast 1930. aastatest, mil selle leiutaja lõi viisi, kuidas oliive ja muid lisandeid oma lemmikjookidesse lisada.

Pöörlemispulkade ühes otsas on sageli hambaorki sarnane ots ja teises lai aerukujuline tera. Kuigi see võib mõnele tunduda intuitiivne, on mõla ots mõeldud jookide segamiseks, mitte terava otsaga. Mõnel pöördpulgal, eriti kohvi jaoks mõeldud pulgadel, on terades avad, mis võimaldavad joogil ilma liigse takistuseta läbi voolata.

Pöörlemispulga tera ots on osutunud populaarseks reklaamivõimaluseks erinevatele ettevõtetele, eriti kõrgeima riiuli alkohoolsete jookide tootjatele. Neid stiliseeritud swizzle pulgakesi peetakse teatud ringkondades isegi kogutavateks. Klaasist, metallist või keraamikast valmistatud antiiksed keermepulgad on samuti väga populaarsed kogumisobjektid, eriti need, millel on haruldased logod või ebatavaline kujundus.