Söögitoru kõne on kõneviis, mille puhul häälepaelu ei kasutata. Selle asemel eraldub kõne tekitamiseks gaas söögitoru kaudu sarnaselt röhitsemisele. Söögitoru toimib söögitoru kõnes samamoodi nagu häälepaelad kõri kõnes, võnkudes kiiresti, tekitades selgeid kõnehelisid.
Paljud inimesed on nooruses katsetanud primitiivset söögitoru kõne vormi. Noorte poiste seas on tavaline näha, kui palju nad tähestikku suudavad öelda röhitsemise kaudu, mis on söögitoru kõne suhteliselt jäme vorm. Kõnehelid tekivad õhu neelamisel, et tekitada röhitsemist, ja seejärel manipuleerida suu, keele ja söögitoruga, kui gaas väljutatakse.
Üks levinumaid kõrivähi ravimeetodeid on larünektoomia, mille käigus eemaldatakse kogu kõri ja seda ühendav aparaat, sealhulgas häälepaelad. Seejärel lõigatakse kaela auk ja hingetoru kinnitatakse sellesse auku, võimaldades patsiendil selle kaudu hingata. See ümberkorraldamine tähendab, et õhk ei liigu enam normaalsel viisil läbi suu ja nina ning häälepaelad ja kõri on täielikult kadunud. See muudab traditsioonilise kõne ilmselgelt võimatuks.
Uuest august läbi hingates saab aga siiski õhku söögitorusse tõmmata. Seejärel saab selle õhu suhu tagasi suruda ja tekkida võib mõni põhiline liigendus. Saadud kõne erineb oluliselt traditsioonilisest kõrikõnest, kuid on siiski täiesti arusaadav. Söögitoru kõne helitugevus on vähenenud ja helikõrgus kipub olema palju madalam, kuna kõrge kõne nõuab palju rohkem energiat. Söögitoru kõnet kirjeldatakse sageli kui inimese kõnet, kellel on külmetushaigus või allergia.
Sel viisil rääkimine nõuab palju rohkem pingutust kui traditsiooniline kõne ja isegi meisterlikud kõnelejad peavad rääkima mõnevõrra aeglasemalt kui need, kes räägivad läbi kõri. Treenitud söögitoru kõnelejate kõnesagedus jääb vahemikku umbes 80–120 sõna minutis, vastandina umbes 120–200 sõnale minutis kõri kõnelejate puhul.
Paljud inimesed, kellele tehakse tänapäeval larünektoomia, otsustavad alustada kõnega söögitoru kaudu ja hakata kasutama proteesi, et kõne oleks lihtsam. Söögitoru kõne õigeks valdamiseks võib kuluda kuid ja paljud inimesed pöörduvad kohe pärast operatsiooni elektrolarünksi, et jätkata kõnet kohe, ilma et nad peaksid kulutama aega oma söögitoru kõne täieliku kontrollimise õppimisele.