Söögiriistade söökla on hõbenõude hoidik. See mitte ainult ei aita hoida kvaliteetseid söögiriistu heas seisukorras, vaid võib pakkuda ka atraktiivset esinduskohta söögiriistade eksponeerimiseks. Söögiriistade sööklad on erineva välimuse ja viimistlusega ning sageli võivad need tulla osana söögiriistade täiskomplekti ostmisest. Neisse mahub lihtne nugade komplekt, rühm praad ja spetsiaalseid nuge või isegi terve söögiriistade komplekt.
Mõned sööklad võimaldavad eraldi hõbeesemetel üksteisega kokku puutuda, samas kui teistes on iga eseme jaoks eraldi hoidikud. Need hoidikud, mis võimaldavad lauahõbedat puudutada, peaksid olema varustatud voodriga, et hoida söögiriistad ladustamise ajal heas seisukorras. Eraldi hoidjatega söökla on kvaliteetsemate söögiriistade jaoks targem valik.
Mõned spetsiaalselt nugade jaoks valmistatud hoidikud koosnevad puitplokkidest, mis mahutavad iga nuga eraldi. Iga komplektis oleva noa spetsifikatsioonidele vastamiseks luuakse pesa. Enamik söögiriistade tootjaid pakub söögiriistade sööklat koos oma nugade valikuga. Sageli on sööklas koht noateritaja jaoks ja koht köögikääride paigutamiseks.
Teine söögiriistade söökla tüüp on sametvoodriga hoiukast. Seda tüüpi kasutatakse kõige sagedamini sterlinghõbeda hoidmiseks. Söögiriistade hoiukasti populaarseim viimistlus on mahagon. Hoiukastid ei ole sageli valmistatud ainult teatud tüüpi või kaubamärgiga söögiriistade hoidmiseks. Need on aga konkreetsemalt valmistatud vastavalt neis hoitavate tükkide arvule. Seda tüüpi söögiriistade sööklat ei kasutata sageli väljapanekuna, vaid pigem korraldajana, mida hoitakse sageli eemal, kui sealt ei võeta tükke kasutamiseks välja.
Söögiriistade sööklad on hoiusüsteemid, mis on loodud nii koka mugavuse ja organiseerimise kui ka söögiriistade säilitamise jaoks. Nende hind sõltub sellest, millistest materjalidest need on valmistatud ja kui palju hõbeesemeid on ette nähtud. Sageli on parim söökla valik see, mille on valmistanud seal hoidmiseks mõeldud söögiriistad loonud ettevõte. Need säilitusmahutid aitavad söögiriistadel aastaid vastu pidada.