Mis on söödav tint?

Söödav tint on tint, mida on ohutu süüa. Seda kasutatakse toitude, kõige sagedamini küpsetiste (nt koogid, koogid ja küpsised) kaunistamiseks. Uudsed küpsetised, näiteks fotokoogid, valmistatakse söödava tinti abil.

Looduslikest ja sünteetilistest allikatest valmistatud toiduvärve ja värvaineid on kasutatud sajandeid ning need on söödavad tindid, mida enamik inimesi tunneb. Printerites kasutatavad söödavad tindid, mida kasutatakse fotode reprodutseerimiseks küpsetistele, töötati välja 2000. aastate algusaastatel. Pagaritöökojad võtsid esimesena kasutusele tehnoloogia, mis on nüüd saadaval koduseks kasutamiseks.

Mõned Canoni ja Epsoni printerite mudelid võivad printida söödavat tinti. Söödava tindiga printimiseks on vaja lisaks ühilduvale printerile ka glasuurlehed ja söödavad tindikassetid. Samuti saate osta tarkvara, mis on spetsiaalselt loodud söödava tindiga piltide kujundamiseks ja printimiseks. Glasuurilehed on valmistatud suhkrust ehk maisitärklisest ja maisisiirupist. Need on vahvliõhukesed ja erineva suurusega. Söödavad tindid on erinevates värvides ja printer saab kasutada tinti erinevate toonide saamiseks.

Kui pilt on glasuurile prinditud, asetab dekoraator selle jäätunud koogi, koogi või küpsise peale. Glasuurikiht imendub glasuuriga sujuvalt. Glasuurilehed ja söödavad tindid on valmistatud USA-s mittetoksilistest FDA poolt heaks kiidetud koostisosadest ja on tavaliselt koššer.

Teine praegu populaarsust koguv söödava tindi vorm on kaunistuspliiats. Neid on erinevates värvides ja neid saab kasutada mis tahes toidule, taldrikutele või ajutiste tätoveeringute joonistamiseks. Nende kõige populaarsem kasutusala on küpsiste kaunistamine. Söödavad tindipliiatsid näevad välja nagu tavalised tindipliiatsid ja võivad pärast avamist vastu pidada kuni kaks aastat. Pliiatsid töötavad kõige paremini kõvale pinnale joonistamiseks, näiteks kõvale glasuurile, mida sageli kasutatakse küpsistel.