Söödakultuure kasvatatakse loomade, näiteks hobuste ja veiste söömiseks. Nad võivad vabalt karjamaal karjatada või lasta saaki lõigata ja tuua neile kuiva heina või kääritatud silona. Sellised põllukultuurid tagavad, et loomad saavad piisavalt toitu isegi hooajal, mil toiduallikad on maapinnal õhukesed, kuna on kuum ja kuiv. Neid saab kasutada ka loomade tapmiseks ettevalmistamiseks või töötavate loomade piisava toitumise tagamiseks, et nad suudaksid pikki tunde põldudel üleval pidada.
Sööda saamiseks saab kasvatada paljusid põllukultuure, sealhulgas erinevaid kõrrelisi, teravilju ja kaunvilju. Mõned näited on vikk, lutsern, mais ja sorgo. Põllumajandustootjad otsivad keskkonda hästi sobivaid põllukultuure, võttes arvesse selliseid probleeme nagu mulla pH tasakaal, saadaolev vesi ja üldine temperatuurivahemik. Samuti peavad nad põllukultuuri valimisel arvestama oma kariloomade spetsiifiliste toitumisvajadustega, otsides tavaliselt midagi suure saagikusega, et loomad saaksid toidust piisavalt energiat.
Põldudel võib kasvatada segatud põllukultuure. Loomad võivad sööda saagi tarbimiseks oma suva järgi karjatada, süües selle järk-järgult maha. Põllumajandustootjad võivad oma loomi mitmel karjamaal pöörata, et maa saaks taastuda. Kui loomi ei ole, saab mulda konditsioneerida ja külvata, et valmistada ette uus saak. Konkreetsete kariloomade, näiteks rohumaa veiseliha puhul, võib põllumajandustootjal olla vaja hoolikalt välja arvutada söödakultuuri koostis, et saada tarbijaid rahuldavat liha.
Teine võimalus on saak ära lõigata ja ladustada. Söödasaaki saab põldudel kuivatada ja pallida, et teha heina, mida saab kasutada aastaringselt, sealhulgas karmil talvel, kui loomad ei pruugi väljas käia ja kogu pinnas on lume all peidus. See võimaldab inimestel ekstreemsetes kliimatingimustes kariloomi kasvatada. Niiskete põllukultuuride kääritamise teel valmistatud silo on ka mõnede kariloomade jaoks valik, mis võimaldab toitu säilitada.
Söödakultuure valivad põllumehed saavad kasutada põllumajanduse laiendusteenust, et saada teavet oma piirkonna parimate põllukultuuride kohta. Need teenused viivad läbi uuringuid ja annavad nõu põllumeestele ja aednikele. Kaubandusväljaanded pakuvad teavet ka sööda ja alternatiivsete põllukultuuride kohta, mida põllumajandustootjad ei pruugi kaaluda, kuna need on ebatavalised või nende kasvatamise kohta on saadaval vähe teavet. See teave võib aidata inimestel valida nende vajadustele vastava optimaalse saagi.