Sojatalumatus on mitteallergiline ülitundlik reaktsioon sojale. Definitsiooni järgi ei ole soja talumatus sama, mis sojaallergia. Toiduallergia on immuunsüsteemi reaktsioon, mis nõuab spetsiifiliselt immunoglobuliin E (IgE) antikeha olemasolu, samas kui toidutalumatuse põhjuseks on võimetus teatud toite korralikult seedida ja/või toitaineid piisavalt omastada.
Sojatoodete ümber on üsna palju poleemikat. Mõned inimesed usuvad, et soja on südamele tervislik, valgurikas imetaim. Koos selle populaarsusega on valjemini kasvanud kriitika soja kasulikkuse kohta. Mõned skeptikud on läinud nii kaugele, et väita, et inimese seedesüsteem ise ei talu sojat.
Sojavalku kasutatakse piimatalumatusega imikute piimasegudes lehmapiimavalgu alternatiivina. Kahjuks areneb paljudel imikutel, kellele piimatoodete talumatuse tõttu sojavalku antakse, ka sojavalgu talumatus. Sel põhjusel ei soovitata sojavalku enam imikutele piima alternatiivina kasutada.
Sojatalumatus võib põhjustada seedeprobleeme, nagu krambid, kõhulahtisus, iiveldus või oksendamine. See võib põhjustada hingamisprobleeme, südamepekslemist või vererõhu langust. Soja talumatus võib põhjustada nõgestõbi, löövet ja kaela või näo turset. Turse võib mõjutada silmi, huuli või keelt. Rasked reaktsioonid sojatalumatusele, nagu anafülaksia, on väga haruldased.
Sojatalumatuse tuvastamine on sageli keeruline. Füsioloogiliste reaktsioonide ilmnemine sojatalumatusele võib võtta 20 minutist 48 tunnini. Raske on aru saada, milline toit põhjustab sümptomeid, sest tavaliselt on inimene selle aja jooksul söönud kuni kuus erinevat einet.
Pärast selle tuvastamist on sojatalumatust üsna lihtne ravida. Nagu kõigi teiste toiduallergiate ja -talumatuste puhul, tuleb ka soja inimese toidust välja jätta. Soja on üks levinumaid koostisosi, mida kasutatakse USA-s ja paljudes teistes riikides töödeldud toiduainetes. Sojatalumatusega isik peaks toidumärgiste kontrollimisel olema väga ettevaatlik.
Üksikisik võib diagnoosida endale sojatalumatuse. Kui ilmingud on kerged, võib inimene oma dieedist soja eemaldada ja vaadata, kas see leevendab sümptomeid. Tavaliselt on õige diagnoosi saamiseks hea mõte rääkida professionaalse toitumisspetsialisti või arstiga olemasolevatest sümptomitest.