Mis on sojalisandid?

Sojalisandid on toitumistooted, mis on valmistatud sojaubades leiduvatest ainetest, nagu sojavalk. Sojaoad on Aasia kaguosast pärit taim ja sojauba kasvatatakse kaubanduslikult mitmel pool maailmas. Sojavalk on soja pulbriline vorm, mida tavaliselt leidub sojalisandites ja mida paljud inimesed kasutavad toiduvalgu allikana. Isoflavoonid on sojas sisalduvad ained, mis pärast kehasse sisenemist muutuvad tavaliselt fütoöstrogeenideks. Fütoöstrogeenid on sarnased inimese östrogeenihormooniga ja neil võib olla kehale sarnane toime östrogeeniga.

Paljud toidud sisaldavad sojalisanditest saadud sojavalku. Sojavalk sisaldab kõiki asendamatuid aminohappeid, mida inimesed tavaliselt valguallikatest vajavad. Inimesed tarbivad paljusid sojast valmistatud toite nende valgusisalduse tõttu, sealhulgas tofut, soja-köögiviljaburgereid ja soja-energiabatoone. Sojapiim, sojajäätis ja sojajuust on muud toiduained, mis sisaldavad sojalisandeid.

Mõned inimesed kasutavad oma tervise parandamiseks sojalisandeid, sojatoite ja sojatooteid. Sojavalk võib alandada kolesteroolitaset inimestel, kelle veres on kõrge halva kolesterooli sisaldus. Mõnel juhul võib soja kolesteroolitaset alandav toime aidata kaasa südame-veresoonkonna tervise paranemisele. Kõhulahtisuse või laktoositalumatusega imikud võivad sojavalgu abil nendest seisunditest veidi leevendada. Sojavalk on aidanud mõnedel diabeetikutel vähendada vere glükoosisisaldust.

Paljud naised on kuumahoogude ja muude menopausi sümptomite leevendamiseks kasutanud sojaube ja sojatooteid. Mõnede menopausijärgsete naiste osteoporoos võib paraneda isoflavone sisaldavate sojalisandite tarbimisega. Varajases eas soja tarbimine vähendab võimalust, et naisel tekib mõnel juhul rinnavähk. Soja fütoöstrogeenid võivad takistada menstruatsiooni ajal migreeni tekkimist.

Sojalisandid võivad mõnedel soja suhtes allergilistel inimestel põhjustada kõrvaltoimeid. Sojaallergiaga inimestel võib pärast sojatoitude söömist tekkida allergiline reaktsioon, mis võib hõlmata nohu või vererõhu langust. Mõned inimesed kogevad sojavalgu tarbimisel seedetrakti mõjusid, nagu kõhukinnisus, iiveldus ja puhitus. Hüpotüreoidismiga inimestel võib sojatoodete tarbimine halveneda. Sojatoodetes sisalduvate isoflavoonide östrogeenne toime võib suurendada kasvaja kasvu mõnedel patsientidel, kellel on vähk, mis on tundlik hormoonide suhtes, nagu emaka-, munasarja- või rinnavähk.

Mõnel juhul võivad sojalisandid häirida retseptiravimeid ja põhjustada soovimatuid koostoimeid. Östrogeenipillid võivad mõnedel naistel muutuda vähem tõhusaks, kui neid tablette võetakse samaaegselt suure koguse sojaga. Soja võib vähendada ravimi varfariini verd vedeldavat toimet ja suurendada verehüüvete tekkeriski. Paljud patsiendid, kes võtavad retseptiravimeid, saavad kasu, kui arutada arstiga võimalikke koostoimeid soja ja nende poolt kasutatavate ravimite vahel.