Smuutiblender on väike köögiseade, mis on spetsiaalselt loodud smuutide valmistamiseks – paks jook, mis on tavaliselt valmistatud segatud koostisosadest, mis võivad sisaldada puuvilju, puuviljamahla, jogurtit, jäätist ja jääd. Smuuti mikserid on sageli varustatud erinevate kiiruste ja peksmistoimingutega, mis võimaldab joogi erinevat tekstuuri. Seadmete kanistrites on tilad valamiseks ilma kaant eemaldamata. Mõnel smuutimikseril on segamispulgad ja mõnel kõrgema klassi mudelil on võimalik jooke külmana hoida.
Smuutimikserid on loodud suure võimsusega jää ja puuviljade tõhusaks purustamiseks. Sõltuvalt mudelist on võimsus tavaliselt vahemikus 500 kuni 1200 vatti. Mida suurem on smuutiblenderi võimsus ja võimsus, seda sujuvamaks muutub jook.
Koduseks kasutamiseks mõeldud smuutiseksereid on erineva suurusega. On blendereid, mis toodavad mitu portsjonit kuni ühe portsjoni versioonideni, mis võimaldavad inimestel kanistrid lahti võtta ja joogid kaasa võtta. Kaubandusasutused kasutavad ülisuure võimsusega versioone.
Hinnad on smuutisekserite puhul erinevad. Isiklikud mikserid ulatuvad 20 USA dollarist sadade USA dollariteni. Professionaalsed mikserid ulatuvad tuhandetesse USA dollaritesse. Smuutiseksereid valmistavad erinevad ettevõtted erinevas stiilis. Arvustused ja arutelud erinevate smuutisekserite eeliste ja puuduste kohta leiate mitmelt veebisaidilt, otsides “smuutisekserid” või sarnaseid termineid.
Paar olulist asja, mida smuutimikseri ostmisel arvestada, on selle kasutusmugavus ja puhastamise lihtsus. Suurema võimsusega blenderid on hea valik, kui mitmele inimesele mõeldud smuutide valmistamine on tavaline. Üksikisikutele võib piisata väiksemast versioonist.
Smuutide valmistamiseks kasutatakse ka tavalisi mitmeotstarbelisi blendereid. Hea blender, millel on jää purustamise funktsioon, võib keedu valmistamisel olla sama tõhus kui smuutiblender. Alternatiivina saab smuutiseksereid kasutada ka muude külmutatud jookide, näiteks cappuccino või daiquirise segamiseks.
Mõnikord on smuutiretseptid varustatud smuutisekseriga. Seda külma ja värskendavat jooki valmistatakse sageli jäätise või jogurti, puuviljade, mahla ja muude koostisosadega. Retsepte võib leida ka Internetist ja sellele populaarsele suupistele on pühendatud isegi terveid raamatuid. Populaarsed smuutiretseptid sisaldavad sageli selliseid koostisosi nagu maitsestamata jogurt, apelsinimahl, banaanid ja maasikad või muud marjad. Teised versioonid hõlmavad köögivilju ja mõned sisaldavad valgupulbrit ja muid toidulisandeid.
Mõned inimesed naudivad smuutisid aeg-ajalt kosutuseks. Teised inimesed joovad smuutisid iga päev oma dieedi osana. Smuutid on populaarsed võõrutus- ja kaalulangetusprogrammides kui tervislikud ja toitvad joogid.