Mis on seos resveratrooli ja viinamarjamahla vahel?

Resveratroolil ja viinamarjamahlal on eriline, kuid ühine seos, kuna resveratrool on viinamarjades leiduv looduslikult esinev ühend. Kuigi paljud otsustavad saada resveratrooli antioksüdantidele kasulikke omadusi toidulisandite kaudu, on see loomulikult kättesaadav ka viinamarjade, eriti punaste viinamarjade tarbimise kaudu. Resveratrooli ja viinamarjamahla reklaamitakse sageli eluea pikendamiseks, kuna resveratrool pidurdab vähirakkude kasvu ja on kliiniliste uuringute käigus tõestanud, et see pikendab loomade ja teatud putukate eluiga.

Teadlased jätkavad resveratrooli ja viinamarjamahla toime intensiivset uurimist, kuna eriti punaste viinamarjade kestadel näib olevat väga kõrge resveratrooli kontsentratsioon. Kuigi seda ainet leidub ka punases veinis ja granaatõunas, taluvad viinamarjamahla sageli paremini üksikud kasutajad, kes ei pruugi olla võimelised alkoholi tarbima või kes ei pruugi hinnata granaatõuna maitset. Kui palju resveratrooli viinamarjamahlas sisaldub, sõltub suuresti kultiveeritud viinamarjade konkreetsest tüübist ja põllukultuuri üldisest tervislikust seisundist. Näiteks on seeninfektsiooniga kokku puutunud viinamarjades vähem tõenäoline kõrge resveratrooli kontsentratsioon.

Resveratrooli ja viinamarjamahla uurimisel näitavad uuringud selgelt, et lilla ja punase viinamarjamahla sortidel on kõrgeim resveratrooli kontsentratsioon. Veinides on punase veini kontsentratsioon kõrgeim. Muud allikad, nagu valge viinamarjamahl, roosad veinid või valged veinid, sisaldavad tõenäoliselt üldiselt vähem tugevaid resveratrooli koguseid.

Mõned seisundid, mida resveratrool ja viinamarjamahl tõenäoliselt positiivselt mõjutavad, on tursed, krooniline venoosne puudulikkus, kõrge vererõhk ja diabeet. On tõendeid selle kohta, et resveratrool võib samuti pärssida vähirakkude kasvu. Kuigi seos vähi, resveratrooli ja viinamarjamahla vahel näib olevat paljulubav, hoiatavad eksperdid, et munasarjavähi, rinnavähi, emakavähi ja östrogeenitundliku vähiga inimesed väldivad üldiselt resveratrooli toidulisandite võtmist, kuigi mõõdukas koguses viinamarjamahla tarbimine on ei usuta, et see oleks kahjulik.

Resveratrooli ja viinamarjamahla vaheline seos seob need kaks looduslikku kaitseallikat rakkude vananemise ja haiguste eest. Resveratrooli ja viinamarjamahla, mida peetakse inimtoiduks suhteliselt ohutuks, ei seostata tavaliselt negatiivsete kõrvalmõjudega, kui need on saadud looduslikest allikatest. Siiski on vaja täiendavaid katseid, et teha kindlaks, kas resveratrooli toidulisandite kasutamisega võivad kaasneda kõrvaltoimed, eriti kui toidulisandeid võetakse koos teiste retseptiravimitega.