Mõned teaduslikud tõendid viitavad sellele, et resveratrool ja östrogeen on omavahel seotud ja võivad mõnele inimesele avaldada soovimatut mõju. Resveratrool sisaldab teadaolevalt ühendit, mis on otseselt seotud sünteetilise östrogeeniga, mis võib seostuda rakkude östrogeeniretseptoritega ja aktiveerida östrogeeni ekspressiooni. Kuna vähirakud võivad kasutada östrogeeni, et aidata kaasa nende vohamisele või paljunemisele kehas, on selle kasutamisega mõnedel inimestel ettevaatlik. Resveratroolis leiduvad antioksüdandid on väidetavalt seenevastased, antibakteriaalsed ja kantserogeensed, kuid vaja on teha rohkem uuringuid, et määrata kindlaks antioksüdantide täpne kogus, mis organismis kasu saamiseks kergesti imendub.
Resveratrool on kemikaal, mida leidub sellistes toiduainetes nagu viinamarjad, marjad ja punane vein, ning väidetavalt on see võimas antioksüdant, mis aitab võidelda kehas vabade radikaalidega. Mõned uuringud on näidanud, et resveratrooli ja östrogeeni tootmine on omavahel seotud, kuna resveratrool sisaldab dietüülstilbestrooliga sarnast ühendit. See ühend on sünteetiline östrogeen ja sellel võib olla rakkude östrogeeniretseptoritega seondumise ja östrogeeni ekspressiooni aktiveerimise mõju organismis. Paljud teadlased ei ole resveratrooli ohutuse selles aspektis kindlad, teatades, et resveratrooli liigtarbimine võib põhjustada soovimatuid tagajärgi.
Resveratrooli ja östrogeeni kombinatsiooni on teaduskirjanduses vähe tunnustatud, kuid seose uurimine kasvab aeglaselt. Üks põhjus, miks resveratrooli ja östrogeeni tasub uurida, on see, et östrogeen on hormoon, mis võib tegelikult toita rinnavähirakke ja aidata suurendada nende paljunemiskiirust. See oht on murettekitav paljudele rinnavähi uurijatele, kes teavad, et rinnavähk on naiste seas üks levinumaid vähivorme. Resveratrooli ja östrogeenide tootmise mõju kohta kehas ei ole palju teada, mistõttu kriitikud pooldavad rohkem kontrastuuringuid igapäevase resveratrooli lisamise või allaneelamise mõjude kohta.
Kuna resveratrool on paljudes erinevates uuringutes osutunud kantserogeenseks, on selge, et see mängib rolli ennetatavates terviseprogrammides. Resveratrooli kohta kerkivat uut teavet testitakse, et välja selgitada selle võimalikud farmakoloogilised rollid selliste haiguste nagu vähi ja bakteriaalsete infektsioonide ravis. Mõned arstid hoiatavad teatud patsiente, eriti neid, kellel on anamneesis rinnavähk, vältima resveratrooli toidulisandite võtmist, kuni teave selle mõju kohta östrogeenile muutub selgemaks. Tavalised resveratrooli allikad on mõned punased veinid, samuti maapähklid ja viinamarjad.