On olulisi tõendeid selle kohta, et alkohol ja hüpoglükeemia on tõepoolest seotud. On tõestatud, et alkoholism või alkoholi liigtarbimine põhjustab hüpoglükeemiat. Kui keha keskendub kõik oma jõupingutused hiljuti tarbitud alkoholi lagundamiseks, muutub see võimetuks tootma piisavat kogust veresuhkrut ehk glükoosi.
Hüpoglükeemia on lihtsalt madal veresuhkur. Essentsiaalne suhkur, mida nimetatakse glükoosiks, on inimkeha peamine energiaallikas. Kui aju glükoosiga varustamine muutub liiga madalaks, võib see põhjustada erinevate ajufunktsioonide häireid. Seda nimetatakse neuroglükopeeniaks.
Alkoholi ja hüpoglükeemia vaheline seos on otsene. Kuigi inimkeha on üsna vastupidav ja suudab korraga teha mitmeid tegevusi, pärsib alkoholi töötlemine maksa talitlusvõimet. See tähendab, et maks ei ole võimeline tootma nii palju glükoosi kui peaks, mille tulemuseks on järsult suurenenud hüpoglükeemia tõenäosus.
Enamasti põhjustab madala veresuhkru tase alkoholism ja mitte mõõdukas alkoholitarbimine. Kui inimene joob regulaarselt liiga palju, ei suuda maks enam järele jõuda vajalikule glükoosi tootmise kiirusele. Alguses võib selline käitumine põhjustada lühiajalist või ajutist hüpoglükeemiat, mis tavaliselt ei too kaasa mingeid püsivaid tagajärgi, kuigi võib ajutiselt muuta aju reaktsioone täiendavale hüpoglükeemiale. Lõpuks, pärast aastaid kestnud alkoholitarbimist, võib maks sellise käitumisega harjuda ja oma glükoosi tootmist jäädavalt muuta.
Alkohol ja hüpoglükeemia ei ole siiski lahutamatud, sest hüpoglükeemiat ei juhtu iga kord, kui alkoholi tarbitakse. Lühikesed hüpoglükeemia perioodid tekivad tavaliselt siis, kui tühja kõhuga juuakse liiga palju alkoholi. Neid esialgseid ajutisi madala veresuhkru taseme langusi saab ohjeldada või ära hoida, kui sööte või näksite enne joobeseisundit.
Alkoholi ja hüpoglükeemia põhjuste ja tagajärgede ohjeldamiseks saab võtta muid ennetavaid meetmeid, näiteks regulaarne treening. Soovitatav on ka hoolikalt koostatud dieet. Laia valiku toitude, eriti kiudainerikaste toitude söömine ja rafineeritud süsivesikute, sealhulgas valge jahu ning sõõrikutes, küpsistes ja muudes maiustustes leiduvate suhkrute väljajätmine tähendab suurenenud vastupanuvõimet hüpoglükeemiliseks muutumiseks.
Kui inimesel on hüpoglükeemiline episood, hakkavad ilmnema mitmed sümptomid. Kui inimesel on minestamise oht, ilmnevad järgmised tunnused: tugev nälg, seletamatu higistamine, närvilisus, unisus või peapööritus ja raskused rääkimise või motoorsete oskuste ilmutamisega. Lühiajalise hüpoglükeemia korral ei ole vaja teha muud, kui lõpetada joomine, puhata ja süüa.