Segapähklid on populaarne suupiste, mis koosneb sageli röstitud ja soolatud maapähklitest, mandlitest ja kreeka pähklitest. Kaasatud pähklite tüübid võivad retseptiti väga erineda ning segatud pähklitele võib olla lisatud ka mitmesuguseid maitseaineid, nagu wasabi, barbeque või või-iiris. Segapähklite serveerimine on baarides ja pidudel populaarne valik. Väikesed kogused seda suupistet võivad pähklite suure valgusisalduse tõttu olla hea energiaallikaks ka vastupidavustegevuseks, näiteks matkamiseks. Eelvalmistatud pähklite ostmise asemel meeldib mõnele inimesele selle lemmiksuupiste kodus röstimiseks ja maitsestamiseks kasutada oma retsepte.
Pähkleid ostvad inimesed leiavad tavaliselt palju erinevaid sorte nii veebimüüjatelt kui ka toidupoodidest. Hinnakujundus võib sageli erineda erinevates retseptides sisalduvate pähklitüüpide järgi ja mõned müüjad pakuvad hulgitellimustele allahindlusi. Mõned pähklisordid võivad olla kallimad kui teised, kui neid on vaja importida, mitte kohapeal kasvatada ja koristada. Enamiku nende pähklipartiide hind on sõltuvalt müüjast ja geograafilisest piirkonnast nael või kilogramm.
Mõned inimesed võivad pähklisegusid liigitada rämpstoiduks, kuigi sellel suupistel on tegelikult kõrgem toiteväärtus kui mõnel teisel. Pähklid, nagu kašupähklid, sisaldavad märkimisväärses koguses monoküllastumata rasvu, mida toitumiseksperdid soovitavad südame ja vereringesüsteemi tervise säilitamiseks. Kreeka pähklites on rikkalikult antioksüdante, mis väidetavalt aitavad vähendada teatud vähivormide riski. Paljud pähklite retseptipartiid võivad sisaldada rohkelt küllastunud rasvu koos valgu, raua ja tsingiga. Osa rasvast pärineb nende röstimiseks kasutatud toiduõlist, mistõttu toitumisspetsialistid soovitavad tavaliselt neid pähkleid mõõdukalt tervisliku toitumise raames süüa.
Segapähklite maitseaineid on palju, alates vürtsikast kuni magusani. Mõnele kodukokkale meeldib lisada ka pähklisegule oma lemmikmaitseid. Üks neist retseptidest nõuab tavaliselt pähklite röstimist pannil koos valitud koostisosadega, nagu mesi, iiris, meresool või tšillipulber. Röstimisprotsess võtab tavaliselt vaid mõne minuti, et pähklid segada ülejäänud maitseainetega. Partii maitsestatud pähkleid saab ka ahjus õliga määritud küpsiseplaadil pruunistada alternatiivina pliidipealsele pannile.