Seedetrakti hormoonid, mida tavaliselt nimetatakse soolestiku hormoonideks, on hormoonide rühm, mida eritavad spetsiifilised rakud, mis asuvad peamiselt maos ja peensooles. Hormoonid kontrollivad mitmeid erinevaid seedeorganite funktsioone. Hormoone eritavad rakud, mida nimetatakse enteroendokriinrakkudeks või endokrinotsüütideks, on hajutatud üle kogu seedesüsteemi. On tuvastatud üle 24 seedetrakti hormooni tüübi.
Kõik seedetrakti hormoonid on peptiidid, mis on aminohapete ahelad ja väga sarnased valkudega. Need hormoonid toimivad mitmel erineval viisil. Nad liiguvad läbi vereringe, et mõjutada seedesüsteemi, sealhulgas seedetoru, maksa, kõhunääre ja aju. Samuti mõjutavad need rakke, mis neid toodavad, suheldes nende raku retseptori saitidega. Seedetrakti hormoonid võivad reaktsiooni tekitamiseks sekreteerida ka neid ümbritsevasse koesse või lähedalasuvatesse rakkudesse.
On kuus seedetrakti hormooni, mida üldiselt peetakse peamisteks hormoonideks. Nende hulka kuuluvad sekretiini, gastriini-koletsüstokiniini ja motiliini perekondadest pärit hormoonid. Hormoonid on rühmitatud nende keemilise struktuuri alusel ja neil on sageli sarnased funktsioonid.
Sekretiin ja mao inhibeeriv peptiid (GIP) on osa sekretiinide perekonnast ja toodetakse peensoole happelise pH tulemusel. See stimuleerib vee ja vesinikkarbonaadi sekretsiooni kõhunäärmes ja sapiteedes. GIP reageerib kõrgenenud vere glükoosisisaldusele peensooles ja pärsib peensoole motoorikat. Samuti stimuleerib see kõhunäärme beeta-rakke insuliini vabastama.
Greliin ja motiliini kuuluvad motiliinide perekonda. On ebaselge, mis stimuleerib neid erituma, kuid need on seotud teatud füsioloogiliste seisunditega. Greliin näib olevat söögiisu ja toitumise stimuleerija, kuna selle sekretsioon saavutab maksimumi vahetult enne toitmist ja langeb, kui mao täitub. Samuti stimuleerib see tugevalt kasvuhormooni sekretsiooni. Motiliin näib olevat seotud paastumisega ning näib, et see aitab säilitada ka mao ja peensoole motoorikat.
Gastriini-koletsüstokiniini perekonda kuuluvad gastriin ja koletsüstokiniin. Gastriin eritub aminohapete ja peptiidide juuresolekul maoõõnes, stimuleerib epiteeli kasvu mao sondis, samuti stimuleerib maohappe sekretsiooni. Koletsüstokiniin reageerib peensoole rasvhapetele ja peptiididele ning stimuleerib sapipõie kokkutõmbumist ja tühjenemist vastusena. Samuti stimuleerib see kõhunääret eritama ensüüme, mis lagundavad peptiide ja rasvhappeid.